Rujak petis

Name: Rujak petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran di sesuaikan yg ada aja :; 1 ikat bayam; 1 genggam daun kelor ambil yg muda saja; 1 genggam toge; 1/2 papan tempe; 5 bh tahu; 1 bh timun; 1 centong bumbu kacang yg sdh di haluskan; 5 bh cabe rawit; 1 bh bawang putih; Asam jawa (sy pake air perasan jeruk lemon); 1 keping kecil gula jawa; secukupnya Garam; 3 sdm bumbu petis; 1 lbr daun jeruk; secukupnya Air hangat

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Dikasih petis sm saudara ktnya oleh2 menantunya dr semarang.baru kali ini aku tau yg namanya petis..😊😊dan akhirnya bingung di masak apa yach..🤔🤔setelah beberapa hari petis jd penghuni kulkas akhirnya ku coba cari2 resep petis.dan akhirnya nemu dech resepnya mba eka verawaty..cus ach di coba...bahan2 seadanya..😊😊
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Rujak petis

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran di sesuaikan yg ada aja :
1 ikatbayam
1 genggamdaun kelor ambil yg muda saja
1 genggamtoge
1/2 papantempe
5 bhtahu
1 bhtimun
Bumbu ulek :
1 centongbumbu kacang yg sdh di haluskan
5 bhcabe rawit
1 bhbawang putih
Asam jawa (sy pake air perasan jeruk lemon)
1 kepingkecil gula jawa
secukupnyaGaram
3 sdmbumbu petis
1 lbrdaun jeruk
secukupnyaAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe,rebus semua sayurannya,iris2 timunnya,sisihkan.
2

Haluskan bumbu uleknya.cabe,bawang putih,gula merah,garam,kacang tanah,daun jeruk,bumbu petis ulek sampai halus.tambahkan air secukupnya beri perasan jeruk lemon.
3

Tata sayuran dlm piring,lalu siram dengan bumbu.