Menu berbuka puasa Tekwan Ikan lambak

Name: Menu berbuka puasa Tekwan Ikan lambak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan lambak (yang sudah di giling); 1/5 kg Sagu tani; 5 biji Bawang putih; 1 biji Telur; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 gelas belimbing Air dingin; 3 liter Air untuk merebus; Bahan untuk kuah; Merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera; 8 biji Bawang putih (haluskan); 6 biji Bawang merah (haluskan); 1 batang Daun bawang (iris); 1 batang Daun SOP (iris); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 genggam Udang rebon (haluskan); 2 liter Air untuk kuah

Reva Mommy Bila @cook_16875314

Menu berbuka ini bisa menjadi jajanan yang paling di cari di kota saya dan dengan menu tekwan ini saya bisa mendapatkan tambahan uang dari pesanan pelanggan saya #SiapRamadan#PekanInspirasi#MurahMeriah#JemputRejeki#

Lebih banyak

Menu berbuka puasa Tekwan Ikan lambak

Reva Mommy Bila @cook_16875314

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan lambak (yang sudah di giling)
1/5 kgSagu tani
5 bijiBawang putih
1 bijiTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1/2 gelas belimbingAir dingin
3 literAir untuk merebus
Bahan untuk kuah
Merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera
8 bijiBawang putih (haluskan)
6 bijiBawang merah (haluskan)
1 batangDaun bawang (iris)
1 batangDaun SOP (iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 genggamUdang rebon (haluskan)
2 literAir untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan semua adonan untuk tekwan kecuali sagu lalu aduk hingga tercampur rata
2

Setelah ikan tercampur rata masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan Kalis
3

Siapkan air untuk merebus tambah kan sedikit minyak makan dan garam kedalam air rebusan setelah air hangat ambil sedikit sedikit adonan sampai semua nya habis
4

Cara membuat nya yaitu tangan kiri memegang adonan dan tangan kanan mengambil adonan (langsung di masukkan kedalam air rebusan) lakukan hingga habis
5

Jika sudah mengapung angkat
6

Tumis semua bahan kuah dg menggunakan sedikit minyak (kecuali daun bawang dan daun sop)lalu tambah kan air tunggu hingga air mendidih dan kuah siap untuk di hidangkan sajikan bersama daun bawang dan daun sop