Potong ujung sawi lalu buang kemudian potong-potong sawi dan cuci bersih

Goreng tahu sampai setengah garing kemudian tiriskan

Setelah itu kupas kulit bawang merah dan putih kemudian rajang setelah dirajang tumis bawang putih terlebih dahulu setelah bawang putih agak kekuningan masukkan bawang merah tumis hingga harum

Masukkan sawi yang telah dicuci bersih tadi kemudian masak sampai agak layu kemudian bumbui dengan garam,gula,royco,micin setelah itu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu yang telah digoreng

Kemudian tes rasa setelah rasanya enak kemudian hidangkan