Dendeng lambok payakumbuh

Name: Dendeng lambok payakumbuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging sapi; 1,5 ons Cabai; 2 sdm Bawang putih giling; 1 sdm Jahe giling.; 1 sdm Pemasak daging; Asam Kandis 2bks kecil; Susu kental 1scht; 3 lmbr Daun jeruk.; 2 lmbr Daun salam; Batang serai. 1btg; 1 Tomat.; 2 siung Bawang merah.; 1/4 kg Minyak goreng.; 700 ml Air.

Gilang Satria @cook_17002859

Dendeng lambok payakumbuh

Gilang Satria @cook_17002859

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging sapi
1,5 onsCabai
2 sdmBawang putih giling
1 sdmJahe giling.
1 sdmPemasak daging
Asam Kandis 2bks kecil
Susu kental 1scht
3 lmbrDaun jeruk.
2 lmbrDaun salam
Batangserai. 1btg
1Tomat.
2 siungBawang merah.
1/4 kgMinyak goreng.
700 mlAir.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dgn 700ml air,bersama dgn bumbu bawang putih, jahe,asam,susu daun jeruk,salam,serai,dan pemasak daging.setelah matang tiriskan.
2

Giling pecah sebagian cabai,dan iris2 tomat dan bawang merah,sambil menunggu daging matang.
3

Goreng daging dendeng,jangan terlalu lama.
4

Kemudian goreng bawang merah,kemudian masukan tomat,setelah itu masukan cabai,kira2 sudah matang masukkan air sisa rebusan daging kira2 100 ml.