Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras; 7 sdm tepung tapioka; Kacang tanah, potong jadi 2; daun jeruk secukupnya,iris tipis; 400 ml air; 250 ml santan kara; 1 butir telur; 2 sdt garam; 2 sdt merica; Penyedap rasa; ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖; Bumbu halus :; 1 ruas kencur; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri

Resty Astriani @restyadriani

Kalimantan Tengah, Indonesia

Simple dan enak

Lebih banyak

Peyek kacang

Resty Astriani @restyadriani

Kalimantan Tengah, Indonesia

Simple dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung beras
7 sdmtepung tapioka
Kacang tanah, potong jadi 2
daun jeruk secukupnya,iris tipis
400 mlair
250 mlsantan kara
1 butirtelur
2 sdtgaram
2 sdtmerica
Penyedap rasa
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Bumbu halus :
1 ruaskencur
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras + tapioka + daun jeruk + bumbu halus + air dan santan, aduk rata. Masukan telur+ penyedap garam dan juga merica, aduk hingga rata. Cek rasa. (Sesuai selera)
2

Masukan sebagian kacang kedalam adonan, aduk rata.
3

Panaskan minyak.
4

Setelah minyak panas goreng dengan api sedang dan jangan sampai gosong.
5

Angkat, tiriskan kemudian dinginkan baru masukan ke dalam toples.