Nuget ayam tahu mix wortel

Name: Nuget ayam tahu mix wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam bagian dada (ambil dagingnya dan potong kecil); 2 buah tahu putih (cuci bersih); 1 telur ayam; 3 siung bawah putih; secukupnya Lada halus; secukupnya Garam; Kaldu jamur secukupnya (saya pakai merk totole); 1 buah wortel (parut dengan serutan keju); Sedikit mentega; Minyak untuk menggoreng; Tepung terigu; Tepung roti

Aloysia Dona @midun_kitchen

Kebumen

Cocok untuk anak yg susah makan sayuran, dengan dicampur ke nuget maka anak akan suka krn sayuran tidak berasa.

Lebih banyak

Nuget ayam tahu mix wortel

Aloysia Dona @midun_kitchen

Kebumen

Cocok untuk anak yg susah makan sayuran, dengan dicampur ke nuget maka anak akan suka krn sayuran tidak berasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam bagian dada (ambil dagingnya dan potong kecil)
2 buahtahu putih (cuci bersih)
1telur ayam
3 siungbawah putih
secukupnyaLada halus
secukupnyaGaram
Kaldu jamur secukupnya (saya pakai merk totole)
1 buahwortel (parut dengan serutan keju)
Sedikitmentega
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup
Tepung terigu
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam yg sudah dipotong, tahu, telur, bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur. Blender hingga halus dan tercampur rata.
2

Setelah halus, tuang ke mangkok dan masukan wortel yg sudah di parut dan aduk sampai rata.
3

Kemudian adonan ayam di tuang ke dalam wadah tahan panas untuk dikukus. Dan kukus kira2 30menit. (bagian atas beri sedikit mentega agar lebih gurih)
4

Jika adonan sudah matang, angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera adonan setelah dingin.
5

Bahan pencelup: campur tepung terigu dengan sedikit air, dan aduk rata. Dan siapkan tepung roti di wadah.
6

Celupkan adonan nuget yg telah dipotong ke dalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan ke tepung roti hingga rata.
7

Goreng nuget diatas wajan yg berisi minyak panas hingga kecoklatan. Dan nuget siap dinikmati.
8

Note: nuget bisa disimpan di kulkas untuk persediaan. Dan jika diperlukan tinggal ambil dan goreng. 😉😊