Tumis ikan kembung

Name: Tumis ikan kembung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung yg sudah dibersihkan; 4 buah cabe merah, iris serong; 4 buah cabe hijau, iris serong; 4 buah cabe rawit, iris serong; 1 buah tomat, potong kecil; 1 buah serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam dan gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sedikit kunyit

Dina @cook_5119121

Tangerang

Tumis ikan kembung

Dina @cook_5119121

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 ekorikan kembung yg sudah dibersihkan
4 buahcabe merah, iris serong
4 buahcabe hijau, iris serong
4 buahcabe rawit, iris serong
1 buahtomat, potong kecil
1 buahserai, geprek
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram dan gula
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sedikitkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan, sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan irisan cabe, masukan daun jeruk, serai, masukan ikan yg sudah di goreng. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air, garam dan gula secukupnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap / air berkurang. Hidangkan