Rebus kentang hingga matang. Tiriskan, hancurkan dengan menggunakan garpu, masukkan telur, tepung, margarin, gula & garam. Aduk hingga rata, kemudian sisihkan

Isian : Campur semua bahan isian (bawang putih, bawang merah dihaluskan, bawang bombay, bawang pre & seledri cincang kasar). Aduk2 sambil test rasa, tambahkan gula garam sesuai selera. Cicipi wortel, jika sudah matang, tambahkan maizena, aduk2 hingga mengental kemudian sisihkan

Siapkan loyang (saya menggunakan pyrex diameter 15 cm). Ambil separuh adonan 1 ratakan dengan sendok. Tambahkan bahan 2 ratakan, pastikan semua bagian tertutupi. Kemudian tutupi dgn separuh adonan 1 hingga rata. Taburi permukaan atas dengan keju parut dan seledri cincang. Panggang 30 menit pada suhu 170° C