Sayur labu siam

Name: Sayur labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya jahe; secukupnya lengkuas; daun bawang; 1 sendok mkn garam; 1 sendok mkn gula; secukupnya terasi; 1 buah tomat; santan

Jeng Encip @dapur_jengencip

Sayur labu siam

Jeng Encip @dapur_jengencip

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu siam
5 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyajahe
secukupnyalengkuas
daun bawang
1 sendok mkngaram
1 sendok mkngula
secukupnyaterasi
1 buahtomat
santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 labu siam sesuai selera.kemudian rebus dengan 1lt air.
2

Uleg semua bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,jahe,garam,terasi&gula sampai halus.setelah halus tumis hingga kecoklatan.
3

Setelah bumbu ditumis,masukkan kedalam rebusan labu siam.
4

Setelah tercampur rata masukkan santan,tomat & daun bawang yg sudah dipotong2.diamkan selama 5 menit kemudian angkat. Sayur labu siam siap untuk disajikan..