Cumi Saos Padang Sederhana

Name: Cumi Saos Padang Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi segar; 3 sdm margarin; 1 buah bawang bombay; 2 batang daun bawang; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; sesuai selera cabe rawit boleh ditambah; 2 sdm atau lebih saos cabai; 5 buah cabai merah; 3 sdm saos tomat; secukupnya garam; 250 ml air; secukupnya gula pasir; 1 sdm saos tiram; secukupnya penyedap

Leny Ekawati @cook_4094883

Pondok Aren

Pecinta seafood,jd nyari resep yg paling gampang.

Lebih banyak

Cumi Saos Padang Sederhana

Leny Ekawati @cook_4094883

Pondok Aren

Pecinta seafood,jd nyari resep yg paling gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramcumi segar
3 sdmmargarin
1 buahbawang bombay
2 batangdaun bawang
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
sesuai seleracabe rawit boleh ditambah
2 sdm atau lebih saos cabai
5 buahcabai merah
3 sdmsaos tomat
secukupnyagaram
250 mlair
secukupnyagula pasir
1 sdmsaos tiram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi, pisahkan dr tintanya dan kupas kulitnya agar tidak hitam dan amis.
2

Beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak terlalu amis. Jgn terlalu lama ya.
3

Iris iris bahan: bawang bombay,daun bawang (potong2 2cm), cabe, bawang merah, cincang bawang putih
4

Panaskan margarin Lalu tumis bahan2 yg sudah diiris2 hingga layu dan wangi. Masukan saos tiram.
5

Tambahkan saos dan air. biarkan mengental dan agak mendidih.
6

Masukan potongan cumi. Beri garam,gula dan penyedap. icip rasa. Jgn terlalu lama memasak cumi agar tidak alot.
7

Angkat dan sajikan bersama nasi panas. Selamat menikmati.