Tuna masak balado asam pedes

Name: Tuna masak balado asam pedes
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tuna; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 1 butir tomat merah; 7 buah cabe rawit; 1 jari lengkuas; 2 lembar daun jeruk, daun salam; 1/2 butir jeruk nipis; secukupnya garam dan penyedap

Nia Hariyanto @cook_4828873

jakarta timur

Anak ku suka banget ikan tuna..tapai klo cuma di goreng dy gak mau...akhirnya di balado aja deh...

Lebih banyak

Tuna masak balado asam pedes

Nia Hariyanto @cook_4828873

jakarta timur

Anak ku suka banget ikan tuna..tapai klo cuma di goreng dy gak mau...akhirnya di balado aja deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 potongikan tuna
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
8 buahcabe merah
1 butirtomat merah
7 buahcabe rawit
1 jarilengkuas
2 lembardaun jeruk, daun salam
1/2 butirjeruk nipis
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan tuna sampai bersih, lalu marinated dgn jeruk dan garam
2

Goreng ikan tuna sampe berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3

Blender / uleg bumbu sampe halus, tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk Stelah dirasa cukup matang masukkan ikan tuna tambahkan air, penyedap, check rasa. Hidangkan hangat hangat, beri perasan jeruk nipis.. Hmmm di jamin nambah makannya.. Selamat mencoba