Lodeh Manisa

Name: Lodeh Manisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: manisa secukupnya kemudian di potong korek api; 4 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; daun salam; 1 batang sereh; secukupnya kunyit; laos; secukupnya cabai rawit (kalau sy suka pedas rawitnya agak banyak); santan (kali ini pakai santan instan biar cepat pakai sun kara); gula; garam; secukupnya ketumbar; 2 buah kemiri; tahu putih yang sudah di potong dan di goreng

Karin Amelinda @cook_9651029

Ponorogo, Jawa Timur

setelah lebaran 7 hari biasanya dirumah membuat ketupat dengan sayur... kali ini sy membuat ketupat dengan sayur lodeh manisa yg agak pedas....

Lebih banyak

Lodeh Manisa

Karin Amelinda @cook_9651029

Ponorogo, Jawa Timur

setelah lebaran 7 hari biasanya dirumah membuat ketupat dengan sayur... kali ini sy membuat ketupat dengan sayur lodeh manisa yg agak pedas....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

manisa secukupnya kemudian di potong korek api
4 buahbawang merah
5 buahbawang putih
daun salam
1 batangsereh
secukupnyakunyit
laos
secukupnyacabai rawit (kalau sy suka pedas rawitnya agak banyak)
santan (kali ini pakai santan instan biar cepat pakai sun kara)
gula
garam
secukupnyaketumbar
2 buahkemiri
tahu putih yang sudah di potong dan di goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong manisa sebesar korek api atau sesuai selera
2

Potong tahu putih lalu di goreng sedikit garing
3

Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, gula garam, cabai, kunyit)
4

Kemudian panaskan minyak dan masak bumbu tadi kedalam minyak yg sdh cukup panas
5

Setelah itu tambahkan air dan masukkan manisa bila sudah mendidih
6

Kemudian tambahkan tahu dan santannya dimasukkan
7

Setelah smuanya sdh empuk kemudian di tes rasa
8

Taaaaraaaa lodeh manisa sdh siap... bisa di tambahkan telur rebus dan cocok dimakan dengan lontong atau nasi yg hangat...
9

Selamat mencobaaa