Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam kurang lebih selama 15 menit. Kemudian cuci dan lumuri dengan kecap, garam, dan merica.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe yg sudah di iris hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan dan wortel dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula,saus, kecap dan merica. Tunggu hingga air sedikit merusut kemudian hidangkan hangat. Selamat menikmati😊

K