Sayur kentang resep mertua

Name: Sayur kentang resep mertua
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang di iris dadu tp ukuran agak besar2; bahan yang di belender:; 1 ons cabe merah; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah kemiri; 1 ruas jahe; iris bahan yang di; 3 btng daun bawang diris agak panjang; 10 siung bawang merah di iris lalu di goreng untuk taburan; 1 bks kara; 3 lbr daun salam; 2 btng sereh; 1 ruas laos; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Lia Yunengsih @MIMISNACK133567

perum sofie residance

sebenarnya ini resep warisan dari mertua saya trs suami sayang seneng bgt ama sayur kentang ini kalau lebaran ini pasti laris soalnya di makannya ama ketupat.

Lebih banyak

Sayur kentang resep mertua

Lia Yunengsih @MIMISNACK133567

perum sofie residance

sebenarnya ini resep warisan dari mertua saya trs suami sayang seneng bgt ama sayur kentang ini kalau lebaran ini pasti laris soalnya di makannya ama ketupat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 kgkentang di iris dadu tp ukuran agak besar2
bahan yang di belender:
1 onscabe merah
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahkemiri
1 ruasjahe
irisbahan yang di
3 btngdaun bawang diris agak panjang
10 siungbawang merah di iris lalu di goreng untuk taburan
1 bkskara
3 lbrdaun salam
2 btngsereh
1 ruaslaos
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aku masaknya pakai panci presto supaya cepat.
2

Masukan minyak sayur ke panci presto kira"10sdm lalu goreng bumbu yang di belender sampai wangi trs masukan salam sereh laos daun bawang kemudian kentang trs air 4 gelas dan di ungkep kurleb 8 menit.
3

Goreng bawang merah yang sudah di iris sampai warna kuning ke coklatan.
4

Setelah 8 menit buang uap di presto sampai habis dan jangan lupa matikan kompornya lalu masukan kara garam dan penyedap rasa dan cek rasa kalau udah enaaak langsung masukan mangkuk trs di taburi bawang goreng.
5

Siap di hidangkan