Mie goreng telur, sosis, selada pedas
Berhubung kepengen makan mie goreng dan kemarin sempat beli selada air di supermarket dan ada sedikit sosis dan kol maka saya pun memasak mie goreng ini. Kalau kepengen pedas tambahkan cabe rawit yg banyak dan supaya mie gorengnya tidak terlalu lembek beri airnya jangan terlalu kebanyakan.
Mie goreng telur, sosis, selada pedas
Berhubung kepengen makan mie goreng dan kemarin sempat beli selada air di supermarket dan ada sedikit sosis dan kol maka saya pun memasak mie goreng ini. Kalau kepengen pedas tambahkan cabe rawit yg banyak dan supaya mie gorengnya tidak terlalu lembek beri airnya jangan terlalu kebanyakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mie 2 telur direndam dengan air panas diaduk dan didiamkan sekitar 10 menit
- 2
Bawang putih, bawang merah, gula,garam, kemiri, cabe merah dan cabe rawit diulek sampai halus.
- 3
Daun selada, daun kol dicuci bersih lalu dipotong-potong ukurannya agak besar supaya tidak hancur pada saat dimasak dan dicampur dengan mie telor
- 4
Panaskan wajan dan diberi minyak goreng secukupnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang atau tercium bau harumnya.
- 5
Masukkan sosis, telur ayam diaduk dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sampai rata. Beri air secukupnya. Setelah itu masukkan daun selada, kol aduk-aduk sampai rata.
- 6
Masukkan mie 2 telur yang sudah direndam dengan air panas, tambahkan kecap, saori saos tiram, dan merica. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masak mie goreng sampai airnya menyusut atau tinggal sedikit. Mie goreng selada, kol, sosis pedas sudah bisa disajikan sekarang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar