Kering tahu

Name: Kering tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu ukuran sedang; 3/4 gelas air/santan (jk ingin gurih); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Bumbu; 5 siung bawang putih, iris tipis; 8 bt bawang merah, iris tipis; 5 cabe merah besar, iris tipis; 1 cm laos; 2 mata petai; 1 lb daun salam; 5 sdm kecap manis 2 sdm gula pasir, 1 sdm gula merah, penyedap

Indra @cook_17122648

Kering tahu

Indra @cook_17122648

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu ukuran sedang
3/4 gelasair/santan (jk ingin gurih)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
Bumbu
5 siungbawang putih, iris tipis
8bt bawang merah, iris tipis
5cabe merah besar, iris tipis
1 cmlaos
2 matapetai
1lb daun salam
5 sdmkecap manis 2 sdm gula pasir, 1 sdm gula merah, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tahu jadi 2. Goreng. Iris tipis jadi 2 lagi, kmdn iris memanjang sampai habis. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe, lengkuas, petai, daun salam, oseng rata.
3

Tuang air/santan, aduk. Masukkan gula merah, gula pasir, kecap manis, penyedap.
4

Masukkan tahu, balik pelan, icipi. Setelah air/santan men yusut, angkat.. sajikan dg lauk yg lain..