Mixez 500g de cerises dénoyautées et préalablement congelées avec 100g de sucre (ou moins en fonction de la teneur en sucre de vos cerises)

Une fois mixé ajoutez un blanc d'œuf et battez au fouet électrique pour obtenir un consistance crémeuse.

Et voilà consommez aussitôt ou réservez au congélateur pour plus tard 😋J'ai ajouté des pépites de chocolat à la maryse avant de mettre ma préparation dans le bac à glace.