Oseng ikan asin(klotok)
Tadi pagi sehabis subuh sengaja liat2 hasil kebun ada cabe ijo besar rawit ijo dan tomat ijo yg seger2. Langsung petik2 dan keinget jg dikulkas ada stok ikan klotok. Masakan ini faforit kami sekeluarga, biasa disajikan dg nasi empok. Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..
#masakanfaforit
#khaskotabatu
#Mahameru
#cookpadcommunity_malang
Oseng ikan asin(klotok)
Tadi pagi sehabis subuh sengaja liat2 hasil kebun ada cabe ijo besar rawit ijo dan tomat ijo yg seger2. Langsung petik2 dan keinget jg dikulkas ada stok ikan klotok. Masakan ini faforit kami sekeluarga, biasa disajikan dg nasi empok. Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..
#masakanfaforit
#khaskotabatu
#Mahameru
#cookpadcommunity_malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah bawang putih. Cuci bersih bawang merah bawang putih tomat cabe ijo besar cabe rawit lengkuas daun jeruk.rajang semua bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk.
- 2
Panaskan wajan goreng ikan asin dg sedikit minyak.
- 3
Tumis bumbu dg sisa minyak gorengan ikan asin. Masukkan duo bawang sampe layu setelah itu duo cabe trs masukkan irisan tomat ijo daun jeruk dang lengkuas hingga harum. Masukkan ikan asin tambahkan sedikit air tambahkan gula penyedap dan kecap. Sengaja tidak saya tambahkan garam takut keasinan karna ikannya sudah asin. Masak hingga airnya menyusut. Lalu tes rasa
- 4
Setelah matang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar