Sayur daging samnis (asam manis)

Name: Sayur daging samnis (asam manis)
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 cabai; 1 iris lengkuas; 2 iris jahe; 2 iris tomat; 2 helai daun seledri; 2 helai daun bawang; 2 helai daun jeruk; Secukupnya wortel; Secukupnya garam; Secukupnya asem matang; Secukupnya penyedap rasa (masako)

anshelyca @ruangku

Batam, Riau, Indonesia

Memasak menyesuaikan hati. Jika hatinya sedang masam mungkin cocoknya masak daging samnis dong.. jika hatinya sedang manis mohon ditunggu yaa next resep dari saya momi manis 😊😊

Lebih banyak

Sayur daging samnis (asam manis)

anshelyca @ruangku

Batam, Riau, Indonesia

Memasak menyesuaikan hati. Jika hatinya sedang masam mungkin cocoknya masak daging samnis dong.. jika hatinya sedang manis mohon ditunggu yaa next resep dari saya momi manis 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 orang

1/4 kgdaging sapi
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5cabai
1 irislengkuas
2 irisjahe
2 iristomat
2 helaidaun seledri
2 helaidaun bawang
2 helaidaun jeruk
Secukupnyawortel
Secukupnyagaram
Secukupnyaasem matang
Secukupnyapenyedap rasa (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci lalu Potong kecil kecil daging sapi segar
2

Panaskan air dan masukkan daging sapi segar yg sudah di potong. Rebus sampai daging empuk bersama garam dan asam secukupnya dan irisan wortel (Aku campur dg irisan jahe sedikit biar tidak apeg apeg banget)
3

Potong tipis tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, cabai, daun seledri, daun bawang, jahe
4

Lalu. Tumis potongan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas. Jangan sampai gosong yaa mom pokoknya tumis sampai layu aja deh
5

Jika daging sudah empuk lngsung deh masukkan tumisan bawang merah dan kawan kawannya tersebut.
6

Masukkan juga daun seledri, daun bawang, daun jeruk serta tomat juga. Lalu check rasanyaa.. sampai mantap