Ikan cuwe balado

Name: Ikan cuwe balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang ikan cuwe; 1/2 buah tomat; 5 bawang merah; 2 bawang putih kecil; 30 buah cabe merah kriting; 9 buah cabe rawit merah; Laos 2 ruas jari tlunjuk; Jahe 1 ruas jari tlunjuk; selera Daun jeruk boleh ga pake,; secukupnya Garam; secukupnya Sasa; secukupnya Gula putih

Sindia Fitri @cook_16727358

Awalnya suami ga mau ikan cuwe takut amis, tapi aku pede aja masak yg pnting digoreng kering biar ga amis. Eeh ternyata suami ketagihan 🤭🤭 ini masakan murah meriah. Aku beli ikan cuwe 3 kranjang 10rbu. Lumayan hemat uang blanja hehe

Lebih banyak

Ikan cuwe balado

Sindia Fitri @cook_16727358

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangikan cuwe
Bahan yang dihaluskan
1/2 buahtomat
5bawang merah
2bawang putih kecil
30 buahcabe merah kriting
9 buahcabe rawit merah
Laos 2 ruas jari tlunjuk
Jahe 1 ruas jari tlunjuk
seleraDaun jeruk boleh ga pake,
secukupnyaGaram
secukupnyaSasa
secukupnyaGula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan cuwe terlebih dahulu, kemudian tiriskn. Panaskn minyak, goreng ikan cuwe hingga kering atau sesuai selera. Sudah matang, angkt.
2

Blender bumbu yg dihaluskn cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas, jahe.
3

Setelah itu, panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, garam, sasa, gula, adukaduk hingga bumbu matang. Koreksi rasa, jika dirasa cukup. Masukkan ikan, adukaduk sebntar.
4

Masakan siap disajikan.