#Anti Ribet Ayam filet goreng mantega

Name: #Anti Ribet Ayam filet goreng mantega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: a :; 1/4 dada ayam filet; 1 sdt lada halus; 1 sdt royco rasa ayam; b :; . 4 sdm mantega; 1 buah bawang bonbay (sy ngak ada stok); 2 siung bawang putih di rajang harus; 2 buah bawang merah di iris; 4 sdm kecap bangau; 1 sdm maizena; 15 butir lada hitam di haruskan; Sebesar kelereng asam matang; 150 ml air; 4 lbr daun jeruk buang tulang; 2 lbr daun salam; 1 ruwas lengkuas geprek; secukupnya Bubuk pala/jahe

Delsianti @cook_16429923

Ayam filet goreng mantega.
Jika ayamnya berikut tulang atau ayam utuh sebaiknya di goreng setengah matang dulu, baru di bumbuhi.

Lebih banyak

#Anti Ribet Ayam filet goreng mantega

Delsianti @cook_16429923

Ayam filet goreng mantega.
Jika ayamnya berikut tulang atau ayam utuh sebaiknya di goreng setengah matang dulu, baru di bumbuhi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

a :
1/4dada ayam filet
1 sdtlada halus
1 sdtroyco rasa ayam
b :
. 4 sdm mantega
1 buahbawang bonbay (sy ngak ada stok)
2 siungbawang putih di rajang harus
2 buahbawang merah di iris
4 sdmkecap bangau
1 sdmmaizena
15 butirlada hitam di haruskan
Sebesar kelereng asam matang
150 mlair
4 lbrdaun jeruk buang tulang
2 lbrdaun salam
1ruwas lengkuas geprek
secukupnyaBubuk pala/jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam cuci bersih potong sesuai selera.
2

Bumbuhi ayam dg royco,lada simpan di kulkas 1/2 jam
3

Tumis bawang bombay,bawang putih dan bawang merah dg mentega sampai wangi. Masukan ayam masak sampai berobah warna dan agak berkulit.
4

Tambahkan kecap dan maizana yg sdh di cairkan dg air berikut semua bumbu
5

Asam matang beri sedikit air remas" dan masukan ke no.4 dg di saring.
6

Masak dengan api kecil sampai nyerap. Matikan kompor. Pindahkan kewada siap di sasjikan