Clafoutis aux cerises

Tifanny Leroy
Tifanny Leroy @cook_17526904
Saint Rémy, Bourgogne, France

Je tiens cette recette de mon grand-père maternelle, qui est un excellent cuisinier.

Clafoutis aux cerises

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Je tiens cette recette de mon grand-père maternelle, qui est un excellent cuisinier.

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Ingrédients

environ 6 personnes
  1. 900 grcerises noires
  2. 125 grfarine
  3. 3oeufs
  4. 25 cllait
  5. 1sachet de sucre vanillé
  6. 1pincée de sel
  7. 1 c. à soupeRhum brun

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les cerises noires (dénoyautez les si vous le souhaitez) et les égoutter.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les œufs entiers, la farine, le sucre vanillé et la pincée de sel.

  3. 3

    Ajouter le lait puis le Rhum brun et mélanger à nouveau.

  4. 4

    Chemiser votre moule, verser les cerises noires, puis la préparation.

  5. 5

    Enfourner à four chaud 180°C - thermostat 6 pendant 1h

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Tifanny Leroy
Tifanny Leroy @cook_17526904
le
Saint Rémy, Bourgogne, France

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