Rice Bowl

Name: Rice Bowl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet; 1 kg dori fillet; secukupnya garam; secukupnya merica; 6 butir telur; 1/2 kg tepung terigu serba guna; 1/2 kg tepung panir; 1/2 kg wortel; 1/2 kg buncis baby; 16 telur mata sapi; 16 porsi nasi putih; saus mayonaise; saus tomat; saus sambal; saus BBQ instan; wijen sangrai

teti_VanHouBakery @VanHouBakery1602

Malang

ini salah satu menu di cateringku. biasanya menu ini dibuat pas jadwal kegiatan keluar kantor. tiap bikin rice bowl selalu diusahakan pakai menu lengkap. jadi gak cuma lauknya aja yang banyak tapi juga ada sayurnya biar nutrisinya berimbang. menunya simpel, yang bikin lama proses nepungin ikan sama ayamnya ya kan hehe..semoga menginspirasi yaa. #JemputRejeki

Lebih banyak

Rice Bowl

teti_VanHouBakery @VanHouBakery1602

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam fillet
1 kgdori fillet
secukupnyagaram
secukupnyamerica
6 butirtelur
1/2 kgtepung terigu serba guna
1/2 kgtepung panir
pelengkap:
1/2 kgwortel
1/2 kgbuncis baby
16telur mata sapi
16 porsinasi putih
saus mayonaise
saus tomat
saus sambal
saus BBQ instan
wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan dori fillet, potong-potong sesuai selera. marinade dengan garam dan merica, simpan dalam kulkas minimal 1 jam
2

Kocok lepas telur, sisihkan. celupkan fillet ke tepung terigu kemudian celupkan ke telur lalu ke tepung panir. lakukan sampai fillet ikan dan ayam habis
3

Goreng fillet sampai berwarna golden brown. potong-potong wortel dan buncis sesuai selera, rebus hingga matang
4

Tata fillet goreng dan pelengkapnya dalam bowl, siap disajikan