Baso Tahu Pedas

Name: Baso Tahu Pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus baso sapi; 1 bungkus tahu kuning basah; Secukupnya kol; Secukupnya daun bawang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 12 buah cabai merah keriting (selera); 1 buah tomat; 1 buah serai (memarkan); 2 lembar daun salam; 2 irisan tipis lengkuas; 1 sdt merica butir; Secukupnya garam, kecap, royco, gula

Uswatun khasanah (Ana) @cook_14122163

Purbalingga Perwira 🏡

Saya suka pedas, kalau masak untuk porsi 1 rumah masih suka kepedesan buat yang lain 😂 masih belajar.. 😊

Lebih banyak

Baso Tahu Pedas

Uswatun khasanah (Ana) @cook_14122163

Purbalingga Perwira 🏡

Saya suka pedas, kalau masak untuk porsi 1 rumah masih suka kepedesan buat yang lain 😂 masih belajar.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan Utama :
1 bungkusbaso sapi
1 bungkustahu kuning basah
Secukupnyakol
Secukupnyadaun bawang
Bahan bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
12 buahcabai merah keriting (selera)
1 buahtomat
1 buahserai (memarkan)
2 lembardaun salam
2 irisan tipislengkuas
1 sdtmerica butir
Secukupnyagaram, kecap, royco, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan utama dan bahan bumbu halus, cuci bersih.
2

Haluskan bahan-bahan bumbu halus, garam, rocyo, gula.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tuang air secukupnya, tunggu mendidih. Lalu masukkan semua bahan utama, tumis sampai rata dan matang.
4

Baso Tahu pedas siap disajiakan