Αντράκλα

αντράκλα (γλιστρίδα), Ελαιόλαδο κατά βούληση, Ξύδι κατά βούληση, σκόρδο

πεπόνι, ροδάκινα ufo, ροδάκινα (γερμάδες), αγγουράκια, αχλάδια, ξινόμηλο, βανίλιες λευκές, βανίλιες κόκκινες, πιπεριά, σύκα, καρπούζι, σταφυλιού κόκκινου

καρότο τριμμένο, αγγούρια τριμμένα, γλιστρίδα ψιλοκομμένη, σκόρδο ψιλοκομμένη ή τριμμένη, ξίδι, λάδι, αλάτι, γιαούρτι

γλιστρίδα, αλάτι, λευκό ξίδι, λάδι, σκόρδο, καυτερή πιπεριά

γλιστρίδα καθαρισμένη, κρεμμύδι σε καρεδάκια, πιπεριάς σε καρεδάκια, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ντομάτα τριμμένη, παξιμάδια ή ντακάκια σε κομμάτια, κάπαρη τουρσί, κρίταμο τουρσί, πιπερίτσες τουρσί καυτερές ή γλυκές, λάδι, ξίδι μπαλσάμικο, αλάτι

γλυστρίδες, κρεμμυδάκια φρέσκα, αυγά, Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

γλυστρίδα, Ξύδι μέχρι να γεμίσει το βάζο, αλάτι

γλιστρίδες, πατάτα βρασμένη, ελαιόλαδο, Αλάτι, λεμόνι ξύδι, σκόρδο, βασιλικό

Γλιστρίδα (τρυφερά βλασταράκια και φύλλα), ντοματίνια κομμένα στη μέση, αγγουράκι σε φέτες, πιπερίτσες πράσινες σε φέτες, Ελαιόλαδο, ξίδι, Αλάτι και λίγη ρίγανη

βανίλιες, γλιστρίδα, πιπεριές Φλωρίνης, αχλάδια κοντούλες, ξινόμηλο, ντομάτα, αγγούρι, πεπόνι ποικιλίας ανανά, βερύκοκα, κεράσια προαιρετικά, μελεκούνι

αντράκλα, ρόκα (μόνο τα τρυφερά φύλλα), φρέσκο κρεμμυδάκι, ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, ντομάτα κομμένη σε μισοφέγγαρες φέτες ή 10-15 ντοματίνια κομμένες στη μέση, αγγουράκια τύπου Κνωσσού κομμένα σε φέτες, πιπεριές Φλωρίνης από το βάζο κομμένες σε κομματάκια, ανθότυρο, Αλεύρι για το αλεύρωμα του τυριού, Λάδι για το τηγάνισμα, ξύδι βαλσάμικο, ελαιόλαδο

Γλιστριδα, σκόρδο σε φέτες, Λευκό ξύδι, Αλάτι

ρόκα (1 bunch of arugula salad), μαρούλι (1 lettuce 🥬), αντίδια (1 bunch of endives), γλιστρίδα (1 bunch of purslane), αγγούρι (1 cucumber🥒), ντομάτες (2 tomatoes 🍅), πιπεριά κίτρινη (1 yellow pepper), πιπεριές Φλωρίνης (2 Florin peppers (they are Greek peppers and they are sweet instead of chilies peppers🌶️), ξινόμηλο (1 green apple 🍏 sour apple aka smith🍏), πιπεριά πράσινη (1 green pepper 🫑), ρώγες σταφυλιού (grapes 🍇), φλοίδες (flakes) κρητικής γραβιέρας για το τέλος (a few flakes of Cretan hard cheese)

ντομάτες, αγγούρι, καλαμπόκι κονσέρβα, γλιστρίδα , φέτα, Λάδι, Αλάτι, Κύμινο, Ρίγανη

γλιστρίδα, σακούλι διάφορα φύλλα μαρουλιού, χαλούμι, σουσάμι, σύκα, ντοματίνια, λάδι, ξύδι βαλσάμικο, Κρέμα βαλσάμικο σύκου

Γλιστρίδα, καρότο, σκόρδο, παρθένο ελαιόλαδο, Αλάτι, ξύδι, λεμόνι

μαρούλι (1 lettuce 🥬), γλιστρίδα (1 bunch of purslane), αχλάδι (1pear 🍐), αλάτι κατά βούληση (salt as much as you like), πιπέρι κατά βούληση (pepper as much as you want), ξινόμηλο (1 green apple (sour apple aka smith🍏), πιπεριές Φλωρίνης (3 Florin peppers (they are Greek peppers and they are sweet instead of chilies peppers🌶️), ντοματίνια (a few mini tomatoes), αγγούρι (1 cucumber 🥒), λίγος φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος (some chopped mint), πορτοκαλί πιπεριά (1 orange pepper), πράσινη πιπεριά (1 green pepper 🫑)

γλιστριδα, κρεμμύδια, πελτέ ντομάτας, Αλάτι και πιπέρι, λάδι

γλιστρίδα μόνο τα φύλλα της, αυγό βραστό, ντοματίνια, φλέικς καρότου, φλέικς αγγουριού, Σουσάμι, Αλάτι πιπέρι, ελαιόλαδο

γλιστρίδα καθαρισμένη, ντομάτες σε κομμάτια, αγγούρι σε ροδέλες, κρίταμο τουρσί, κομματάκια μελιτζάνα τουρσί, ελιές πράσινες, λάδι, αλάτι, ρίγανη

αγγουράκι σε ροδέλες, γλιστρίδα, σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο, ξίδι, λάδι, αλάτι, γιαούρτι

γλιστρίδα, κρεμμύδι, ντομάτα του τρίφτη, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ντοματίνια, σκόρδο, Θυμάρι, μπαλσάμικο, ζάχαρη, φέτα

ρεβύθια ψημένα, αγγούρι, ντομάτα, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, φύλλα γλυστρίδας, λάδι, μπαλσάμικο, κάπαρη, πάστα ελιάς, ρύζι με ρεβύθια (όχι απαραίτητα)

κοτόπουλο χωριάτικο, γλιστρίδα, πιπεριές κέρατο (πράσινη και κόκκινη), καρότα μέτρια , κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ντομάτες τριμμένες, αλάτι,πιπέρι, ελαιόλαδο, νερό, κόκκινο κρασί

γλιστρίδα, όσο θέλετε, παξιμαδάκια, τόνο σε νερό, σπόροι chia (προαιρετικά), ρίγανη, αλάτι, λαδόξυδο ή λαδολέμονο αν θέλετε

μπουράτα μπούφαλο, γρντοματίνια, γλιστρίδα, κρέμα βαλσάμικο, σύκα αποξηραμένα

μαρούλι, τα πράσινα φύλλα από ένα κρεμμυδάκι, γλιστρίδα, σύκα, σταφύλι χωρίς κουκούτσια, καρύδια, ελαιόλαδο, ξίδι μπαλσάμικο, πετιμέζι, αλάτι θαλασσινό, Προαιρετικά τυρί φέτα σε κύβους ή φλούδες γραβιέρας