αλεύρι φαριν απ 5 δημητριακά, καρότα τριμμένα, μήλο τριμμένο, γιαούρτι, αυγά, ελαιόλαδο, ζάχαρη καρύδας (μπορείτε να βάλετε ότι ζάχαρη προτιμάτε), κανέλα, μοσχοκάρυδο , μαγειρική σόδα (μισό κτ), Τριμμένα καρύδια στο μούλτι (προαιρετικά), εκχύλισμα βανίλιας, Τυρί κρέμα