Burrito

αυγά • ασπράδια • γάλα επιλογής • γραβιέρα με χαμηλά λιπαρά • πατάτες μικρές • τσορίθο σε ροδέλες • τορτίγια • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Φασόλια στραγγισμένα (από φασολάδα που περίσσεψε) • πλιγούρι (που επίσης περίσσεψε 😉) • άσπρα μανιτάρια σε φέτες • κρεμμύδι σε φέτες • sweet chilli sauce • γιαούρτι στραγγιστό • πράσινη σαλάτα • τορτίγια ή 2 μικρές

στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια μικρά • μπάρμπεκιου σως • tex mex μίγμα μπαχαρικών για μεξικάνικο • πάπρικα • κόκκινες πιπεριές τύπου Φλωρίνης • καυτερή πιπεριά • σκόρδο ψιλοκομμένες • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κομματάκια • κονσέρβα καλαμπόκι • ρύζι νυχάκι • κύμινο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο •

τορτίγιας (ή 8 μικρές) • γαρίδες με ουρά κατεψυγμένες • πιπεριά Φλωρίνης • μανιτάρια λευκά φρέσκα • σκόρδο σκόνη • ελαιόλαδο • μαρούλι ψιλοκομμένο • τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών • μαγιονέζα ελαφριά • σριράτσα (sriracha sauce) • Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση

Χοιρινό κομμένο σε λωρίδες • Σκόνη σκόρδου • Κάρυ • Σουμάκ • Πελτέ ντομάτας • Μέλι (ή ζάχαρη για vegan εκδοχή) • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο • Ρύζι basmati • Νερό • Πελτέ ντομάτας •

τορτίγιες • κοτόπουλο • πιπεριά χρωματιστή ψιλοκομμένη • μανιτάρια ψιλοκομμένα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πάπρικα γλυκιά • κάρυ • τυρί κομμένες στα 2 • αλάτι • Κέτσαπ • Μαγιονέζα

τορτίγια από παντζάρι • τορτίγια από σιτάρι • τορτίγια με τζίντζερ • γρ. γιαούρτι για κάθε τορτίγια • γρ. γαλοπούλα πρωτεΐνης (vegan) για κάθε τορτίγια • κ.γ. μουστάρδα για κάθε τορτίγια • Λαχανικά αν θέλετε

βρασμένο ρύζι μπασμάτι • στήθος κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε λωρίδες • μείγμα μπαχαρικών τάκο (SANTA MARIA) • Πιπέρι • Αλάτι • ελαιόλαδο • Πάπρικα • λεμόνι • κονσέρβα καλαμπόκι • κόκκινα ή μαύρα φασόλια • μαρουλιού • νερό •

κιμά λάπα • Burrito kit old El Paso • φρέσκιες τομάτες (πολτοποιημενες) • κρεμμύδι • Μαρούλι • Τριμμένη παρμεζάνα • Αλάτι, πιπέρι, • σκόρδο, • κρεμμύδι σκόνη, • ελαιόλαδο

τορτίγιες • βρασμένης πατάτας • ελιάς • μανιτάρια • ρίγανη • κέτσαπ, μουστάρδα

ρεβύθια • Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδο, λάδι, πάπρικα, κάρυ, σκόνη για κρέας • γιαούρτι 1,5% • μουστάρδα • μέλι • λάδι • νερό • Αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδο • τορτίγια • Μαρούλι • γκούντα • γαλοπούλα •

Κοτόπουλο βραστό • Τυρί τριμμένο Gouda, Emmental, Cheddar • Ρύζι βραστό • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Ντομάτα κομμένη σε κύβους • Φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο σε ροδέλες • Φασόλια κόκκινα red kidney beans από κονσέρβα • Καλαμπόκι από κονσέρβα • Χυμός ντομάτας ελαφρά συμπυκνωμένος (pummaro) • Αλάτι, πιπέρι • Ζάχαρη • Μαϊντανός ψιλοκομμένος •

μανιτάρια • πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • βρασμένο καλαμπόκι • μαύρα φασόλια σε κονσέρβα • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, πάπρικα (κατά προτίμηση) • σάλτσα ντομάτας • καρότο κομμένο σε λωρίδες • κέτσαπ • Ελαιόλαδο

κονκασέ ντομάτα • τοματοπολτό • καρότο τριμμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • κόκκινη πιπεριά κομμένη κυβάκια • πράσινη καυτερή πιπεριά κομμένη σε κυβάκια • καλαμπόκι • κόκκινα φασόλια • ούζο • θυμάρι • Αλάτι, πιπέρι •

κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδια • Ζάχαρη • κόκκινες πιπεριές • Μπούκοβο • ρίγανη • κύμινο • πάπρικα • πελτέ ντομάτας • Θυμάρι • κόκκινα φασόλια • κύβο βοδινού •

πίτες τορτίγιες (el sabor) • στήθος κοτόπουλου • χρωματιστές πιπεριές(κόκκινη,κίτρινη,πορτοκαλί) • καλαμπόκι μεσαίο • κόκκινα φασόλια βρασμένα • φρέσκα μανιτάρια • κρέμα γάλακτος 200ml • Ταμπάσκο (κατά βούληση) • τυρί γκούντα • Καυτερό πιπέρι

κοτόπουλο • πιπεριές πράσινες • Μανιτάρια • τορτίγιες 25 εκ • Ντομάτα • Πάπρικα γλυκιά και καυτερή • Τυρί τριμμένο • Κρεμμύδι • Αλάτι • ελαιόλαδο

κιμά έτοιμο που έχει περισσέψει • κόκκινα φασόλια κονσέρβα • τυρί cheddar-queso (συσκευασία τριμμένο) • αλάτι • μείγμα για tacos • τορτίγιας

κιμά μοσχαρίσιο • σάλτσα ντομάτας / πουμαρό ή πασάτα • νερό • πιπεριά ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κόκκινα φασόλια • καυτερές πιπεριές τύπου Jalapenos • Τυρί τριμμένο (μοτσαρέλα) • γιαούρτι στραγγιστό ή sour cream • ντομάτες φρέσκιες σε φέτες • Προαιρετικά Μαγιονέζα • τορτίγιες (μεξικάνικες πιτούλες)

τορτίγια η πίτα • Κιμάς μαγειρεμένος που έχει περισσέψει • καλαμπόκι (κονσέρβα) • κόκκινα φασόλια (κονσέρβα) • Γιαούρτι • καπνιστή πάπρικα • Τριμμένο τυρί

ελαιόλαδο • κρεμμύδι • σκόρδο • πιπεριά κόκκινη • ζάχαρη κρυσταλλική • αλάτι, πιπέρι • θυμάρι • πελτέ ντομάτας • ρίγανη ξερή • κύμινο • πάπρικα γλυκιά • πιπέρι κόκκινο •

ζύμης για τορτίγιες • κιμά σόγιας • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • καρότο τριμμένο • πελτέ ντομάτας • κανέλας • μπαχάρι • πάπρικα • μοσχοκάρυδο • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο •

φασόλια κόκκινα (κονσέρβα) • ρύζι σπειρωτό • ζωμό λαχανικών σε ποτήρι με νερό • τορτίγιες προτίμησης (εγώ με μικρές καλαμποκιού τα έκανα) • μπαχάρι • κύμινο • Αλουμινόχαρτο, 4 κομμάτια μεσαία • Σαλάτα καρότο-λάχανο περίσσευμα • Μαγιονέζα της αρεσκείας σας

αλεύρι • γάλα • αυγό • λάδι • Αλάτι προαιρετικά • Αβοκάντο • Γιαούρτι • Μουστάρδα • από χυμό λεμονιού • Κιμάς • Κίτρινο τυρί τοστ • πορτοκαλί πιπεριά ή καλαμπόκι •