Rice

μπασμάτι • φρέσκο σπανάκι (baby) • σπορέλαιο • ελαιόλαδο • κρεμμύδια • σκόρδου • κόκκινη πιπεριά • πράσινη πιπεριά • πορτοκαλί ή κίτρινη πιπεριά • κολοκυθάκια ή καρότα • κοτόπουλου (ή λαχανικών) • αλάτι •

λευκά μανιτάρια • περίπου καθαρισμένα κρεμμύδια για στιφάδο • ρύζι • σκόρδο • ντομάτα • Πελτές ντομάτας • κόκκινο κρασί • Ξύδι • Ελαιόλαδο • Ζάχαρη • δαφνόφυλλα • γαρίφαλα •

γαρίδες • ελαιόλαδο • μαύρο ρύζι • iceberg • πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες σε κύβους • αγγουράκι κομμένο σε λεπτές φέτες • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • καρότο τριμμένο στον χόνδρο τρίφτη • καλαμπόκι από κονσέρβα • σόγια σως • μουστάρδα με μέλι • ελαιόλαδο •

(2 μέτρια κολοκύθια τριμμένα / στραγγισμένα) • φέτα • mozzarella light • άνηθο • δυόσμο • αλάτι • πιπέρι • (2 για κάθε πιτάκι) φύλλα ρυζιού • αυγό • γάλα • σουσάμι

Ρύζι Μπασμάτι (βρασμένο, κρύο) • Ρύζι Μπασμάτι (για τραγανό στοιχείο) • Κορν φλάουρ • πολύ ψιλοκομμένα Βιετναμέζικα λουκάνικα Lạp Xưởng (ή εναλλακτική) • μεγάλα, ελαφρώς χτυπημένα αυγά • Αρακάς και καρότο (σε μικρά κυβάκια) • ψιλοκομμένες φρέσκο σκόρδο • φρέσκα κρεμμυδάκια (λευκό και πράσινο μέρος χωρισμένα, ψιλοκομμένα) • Σάλτσα ψαριού • Σάλτσα σόγιας • Σησαμέλαιο • φυτικό λάδι

κιμάς ανάμεικτος • πατάτες • ρύζι parboiled / basmati • μελιτζάνες • κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • σκόρδο, ψιλοκομμένο • σκόρδο, λιωμένο • πελτές • ντοματοχυμός • μέλι • αλάτι + επιπλέον • σπορέλαιο •

Ελαιόλαδο • Ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα • μέτριο Ξηρό κρεμμύδι • (κομμένες σε μικρά κομμάτια) Μελιτζάνες μικρές • Πιπερίτσες πράσινες • λαχανικών • Κρασί • Ζεστό νερό • φλιτζανάκια Ρύζι Καρολίνα • (κομμένο σε λωρίδες, περίπου 200 γρ.) Κοτόπουλο φιλέτο • Πάπρικα • Αλάτι •

ρύζι καστανό ή πλιγούρι • ελαιόλαδο • μελιτζάνα • κολοκυθάκι • κρεμμύδι • πράσινη πιπεριά • πιπεριά Φλωρίνης • σκόρδο • γλυκαντικό • πελτέ ντομάτας γεμάτη • λευκό κρασί • ντομάτα στον τρίφτη ή κονκασέ •

ρύζι για ριζότο εναλλακτικά ρύζι καρολίνα • ζωμός λαχανικών (1-2 κύβους νοστιμιάς) • βούτυρο • τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας • Αλάτι • Πιπέρι μαύρο • μοτσαρέλα σε κύβους • Αλεύρι • αυγά χτυπημένα • Φριγανιά τριμμένη ή panko (είναι πιο χοντρό κομμένη φρυγανιά Ιαπωνίας,)

χταπόδι • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο σε • πιπεριά ψιλοκομμένη • κρασί ροζέ ή κόκκινο • δάφνη • γκάραμ μασάλα • πάπρικα γλυκιά • κουρκουμάς • Πιπέρι • ρίγανη •

χοιρινό κρέας σε κομμάτια • ρύζι νυχάκι • δάφνη • λεμόνι (χυμός) • αλάτι • σκόρδο τριμμένο • πιπέρι • ρίγανη • θυμάρι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κύβος κοτόπουλο

ρύζι μπασμάτι • πράσο • μανιτάρια • κάρυ • σάλτσα σόγιας • ελαιόλαδο • αυγά • μπούκοβο • πιπέρι • αλάτι • μαϊντανού • φρέσκα κρεμμυδάκια

ρύζι βρασμένο • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα • κολοκυθάκι ψιλοκομμένο • καρότα τριμμένα • ζαμπόν κομμένο σε κύβους • άνηθο ψιλοκομμένο • βούτυρο • αλεύρι • κρέμα γάλακτος • γάλα •

μαγειρεμένο λευκό ρύζι • πλήρες γάλα • αλάτι kosher • αυγό (χτυπημένο) • κρέμα γάλακτος • κανέλα τριμμένη • μοσχοκάρυδο τριμμένο • ζάχαρη κρυσταλλική • σταφίδες • βούτυρο ανάλατο • εκχύλισμα βανίλιας

Ρύζι αρμπόριο • Μανιτάρια (είδος της επιλογής σου) • Καλαμάρια κονσέρβας • Κρεμμύδι • Σκόρδο • Ελαιόλαδο • Λευκό κρασί • Βασιλικός ψιλοκομμένος • Ρίγανη • Ζεστό νερό • Κύβος ζωμού κοτόπουλου ή λαχανικών • Βούτυρο •

φιλέτο κοτόπουλο, σε μπουκιές • λάδι • σκόρδο σε σκόνη • τζίντζερ σε σκόνη • τσίλι σε σκόνη • σόγια (ή 1 κγ αλάτι) • γλυκιά πάπρικα • ξηρή ρίγανη • μαύρο πιπέρι • νερό • λάδι • μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο •

αυγά, χτυπημένα • σησαμέλαιο • αλάτι • μαρούλι ή λάχανο, λεπτοκομμένο • καρότο ψιλοκομμένο (Julienne) • σκόρδο λεπτοκομμένο • cm φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο • κατεψυγμένα μπιζέλια • πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες • βρασμένο ρύζι Jasmine, κρύο από το ψυγείο • φρέσκα κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα • λάδι •

κουνέλι σε κομμάτια • ξίδι • κρεμμύδια σε λεπτές φέτες • ντομάτες σε κύβους • ντομάτες • πελτέ • αλάτι • πιπέρι • δάφνης • σκόρδο ψιλοκομμένη • μπαχάρι • λάδι •

μπούτι κοτόπουλο • βούτυρο • σκελίδα σκόρδου • ρύζι Καρολίνα • καλαμπόκι • νερό (για το ρύζι) • Αλάτι • Πιπέρι • Θυμάρι φρέσκο

ρύζι τύπου Αμερικής • νερό • κόκκινα φασόλια • καλαμπόκι • πράσινη πιπεριά • κρεμμύδι • κόκκινη πιπεριά • ελαιόλαδο για σοτάρισμα • κουρκουμά • Αλάτι πιπέρι

ρύζι basmati • ελαιόλαδο • αλάτι • αυγά • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • chilli πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • γαρίδες προβρασμένες • σκόνη κόλιανδρο • σκόνη κύμινο • σκόνη σκόρδο •

ρύζι • νερό • κνορ λαχανικών • Αλάτι • πατάτες

φιλέτο κοτόπουλο, σε κύβους • σπορέλαιο • μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • σκόρδο, ψιλοκομμένη • μέτριες πατάτες, σε μεγάλους κύβους • μέτρια καρότα, σε ροδέλες • αλεύρι • κάρυ σκόνη ή 1 κσ κάρυ πάστα • τζίντζερ σκόνη • κέτσαπ • σόγια • Worcestershire sauce (προαιρετικά) •

Γαλέος σε φέτες (αποψυγμένος) • Ρύζι μπασμάτι • Κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες) • καρότα κομμένα ροδέλες • Ούζο • Ελαιόλαδο • Χυμό από 2 λεμόνια • Σκόρδο (τριμμένες) • Μουστάρδα • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Άνηθος

αρακάς • ρύζι • τριμμένη ντομάτα • ελαιόλαδο • νερό • Αλάτι και πιπέρι • μαϊντανός ή άνηθος (προαιρετικά)

σόγια σος • σησαμέλαιο • φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή ψιλοκομμένο • ψιλοκομμένο σκόρδο • χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) σε λωρίδες 1 cm • γάλα καρύδας • φυτικό λάδι • ψιλοκομμένο κινέζικο λάχανο (Νάπα) • καρότο, τριμμένο ή ραβδάκια (Julienne) • αλάτι και άφθονο μαύρο πιπέρι κατά βούληση • ρύζι Basmati ή άλλο κατά βούληση

μάτσο σέσκουλο • ψιλοκομμένο μάραθο • μανιτάρια κομμένα κύβους • φρέσκο κρεμμύδι • ντομάτα • ρύζι • κινόα • ελαιόλαδο • αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, θρούμπι, λίγο λεμόνι

χούφτες έτοιμα κατεψυγμένα λαχανικά ανάμικτα • κρεμμύδι σε κυβάκια • ντομάτα σε κυβάκια • ελαιόλαδο για σοτάρισμα • βιτάμ • Αλάτι πιπέρι • ρύζι τύπου αμερικής

ελαιόλαδο ε.π • κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) • ρύζι ανάμεικτο βιολογικό (κόκκινο, μακρύ αναποφλοίωτο, μαύρο) • ζωμό κοτόπουλου ή νερό ζεστό • Αλατοπίπερο • κανέλας • γαρύφαλλο τριμμένο • αμύγδαλα καβουρδισμένα χοντροκομμένα • σταφίδες ξανθές • δαμάσκηνα απήρυνα • χουρμάδες βασιλικούς απήρυνους κομμάτια