Σχόλια για
Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Τα φτιάχνω και εγω μόνο που ελιες χρησιμοποιώ ότι έχω ψιλοκομμένες και τη ζύμη τη κάνω πιτάκι με το χέρι μου και κλείνω μέσα λίγες ελιές και έτσι έχω πιτάκια πολύ ωραία και νηστίσιμα
magirakos @cook_8452432
Δεν την εχω φτιάξει αλλα απο τα υλικα φαινεται να ειναι πολυ νοστιμα!!
Πρόκειται να φτιάξω αυτή την συνταγή και θα ηθελα να ρωτήσω αν μπορώ να κανω πιο πολλές και να τις διατηρήσω στην κατάψυξη.
Ευχαριστώ
Πρόκειται να φτιάξω αυτή την συνταγή και θα ηθελα να ρωτήσω αν μπορώ να κανω πιο πολλές και να τις διατηρήσω στην κατάψυξη.
Ευχαριστώ
magirakos @cook_8452432
το εφτιαξα εχθες και εγινε αναρπαστο τελεια γευση η ζυμη!!! η καλυτερη κουρου που εχω φαει ποτε!!! εφτιαξα με ελιτσες με φετα και με ζαμπον-τυρι ολα ηταν καταπλικτικα και πανευκολη συνταγή!!\nεκανα μονο μια αλλαγή αντι για ελαιολαδο εβαλα καλαμποκελαιο.
asproyla @cook_8450142
Χαίρομαι που σου άρεσε αλλά και εγώ καλαμποκέλαιο βάζω όχι ελαιόλαδο.\nΕπίσης μπορείς να τα βάλεις στην κατάψυξη εκτός από αυτά με την γέμιση ελιάς.
πολύπολύ @cook_8455965
Τα καλύτερα ελιοπιτάκια που έχω φάει ποτέ!! Ακόμη παίρνω συγχαρητήρια!!
ΚΑΤΣΟΥΛΑΚΙ @cook_8455338
Είναι καταπληκτικά !!! Τα έχω φτιάξει μέχρι τώρα 4 φορές σε μπουφέ και έχουν πάρει τα καλύτερα σχόλια . Τα έχω κάνει με ελιές και με λουκάνικο, το ένα καλύτερο από το άλλο. Σήμερα εκτός από αυτά τα δύο θα κάνω και με διάφορα τυριά για τα γενέθλια του αδερφού μου. Ελπίζω πως θα είναι καλά… και πάλη μπράβο !!!!
avgigr @cook_8457794
Πολύ πολύ εύκολα, πολύ πολύ γρήγορα και κυρίως πεντανόστιμα! Με ό,τι συνδυασμούς τα δοκίμασα (ελιά-φέτα, ζαμπόν-τυρί, λουκάνικο) ήταν τέλεια!!!!!
chocolateaddict @cook_8452056
Απλά τέλεια!Μόνο που έβαλα 1,5 ποτήρι χυμό πορτοκάλι και 0,5 ποτήρι λάδι για να γίνουν λίγο πιο ελαφριά.
meraklou @giannitsa74
Πάρα πολύ καλή συνταγή. Ευχαριστώ! Πολύ καιρό έψαχνα να βρω νόστιμη νηστίσιμη ζύμη για πιτάκια. Αυτή είναι φανταστική και εύκολη. Τα δοκίμασα και με διπλή γέμιση ελιάς και πουρέ πατάτας. Νοστιμότατα! Και πάλι ευχαριστώ.\r\n
Giolanda! @cook_8464363
Η συνταγη ηταν τελεια !!!!! Το ζυμαρακι τριβεται στο στομα.Προσθεσα και λιγο ριγανη στις ελιες πριν τα γεμισω... Εγιναν καταπληκτηκα!Αν και εκανα τη μιση συνταγη για αρχη,το μετανιωσα... Μπραβο!
Evasmakou @Eva_1305
Είναι η καλύτερη συνταγή για ελιοπιτάκια και τη φτιάχνω εδώ και χρόνια! Βάζω όμως μαζί με τις ψιλοκομμένες ελιές στη γέμιση και ψιλοκομμένη πιπεριά... Σαν πιτσάκια γίνονται! Μια φορά πάλι, έβαλα ως γέμιση κομμάτια κουβερτούρας και δεν έμεινε ψίχουλο!
antopou @cook_8462041
Asproyla απιθανη συνταγη! Εχει τρελανει και αυτους που νηστευουν!Εχω φτιαξει τις μπουκιτσες 4-5 φορες γι\'αυτο sorry για την καθυστερηση των πηρουνακιων! 5 κι αλλα 5 αν μπορουσα!
bebinna @cook_8461921
μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο, η ζύμη ήταν αρκετά λαδερή και καθώς τα έπλαθα μπαλάκια φοβήθηκα ότι δεν θα γίνουν καλά άλλα φαίνονται υπέροχα και πανεύκολα. Στην γέμιση έβαλα από μία ολόκληρη ελιά χωρίς κουκούτσι. Τα πηρουνάκια μετά το μεσημεριανό.
stelia @cook_8458869
asproyla,!!! Συγχαρητήρια για την καταπληκτική συνταγή σου. Μας ενθουσίασε!!! Εγώ στη γέμιση έβαλα πάστα ελιάς, δυόσμο και κρεμμύδι. Η ζύμη απίστευτη!!!! ΄Ολα τα πηρουνάκια δικά σου, με πολλή αγάπη!!!
bebinna @cook_8461921
πολύ νόστιμα τελικά τα ελιοπιτάκια σου αξια \"στέκονται\" σε ένα νηστίσιμο μπουφέ. Θα τα ξανακάνω σίγουρα και με γέμιση ψιλοκομμένης ελίας - καπαρης - πιπεριάς...
ΜΑΜΑ ΕΝ ΔΡΑΣΕ @cook_8451522
Πολυ ωραία ζύμη πραγματικά εύκολα και γρήγορα. Ααααχχχχ τέτοιες συνταγές χρειαζόμαστε γρήγορες και νόστιμες. Ευχαριστούμε!!!!!\r\n
SONIAML @cook_8467299
ΑΡΚΕΤΑ ΝΟΣΤΙΜΗ. ΙΣΩΣ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΛΑΔΙ. ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΘΑ ΒΑΛΩ ΛΙΓΟΤΕΡΟ
mariaCh @cook_8452141
απλά κ α τ α π λ η κ τ ι κ α\nευχαριστώ πάρα πολύ\nη μικρή μου τα λάτρεψε...και ο μικρός ευχόταν να είχε δόντια για να φάει και αυτός!\n
chrisko @cook_8467602
Πολυ καλή η συνταγή, μοσχομύρισε το όλο το σπίτι!! Την επόμενη φορά όμως θα βάλω λιγότερο λαδάκι :)
marileta @cook_8470090
Φανταστική ζύμη!! Εγώ έβαλα φέτα και τα τσακίσαμε!!Χρησιμοποίησα κι εγώ καλαμποκέλαιο. Τα έφτιαξα για τα γενέθλεια της κόρης μου και όλες οι μαμάδες μου ζήταγαν τη συνταγή. Δεν το πίστευαν οτι ήταν τόσο έυκολη!
Rozana200406 @cook_8471543
Asproyla εύγε!Απίθανη ζύμη προπαντώς ελαφριά!Την έκανα δυο φορες και προτίμησα με 1,5 ποτήρι πορτοκάλι και μισό λάδι και λίγο αλατάκι.Επίσης η γέμιση ελιές με φέτα και λίγη ρίγανη είναι τέλεια.Βέβαια τα μικρά θέλουν λουκανικάκι!Απο δω και πέρα αυτή θα ναι η συνταγή!Ουτε βούτυρα ούτε αυγά..Οσοι δεν έχουν δοκιμάσει,να σπεύσουν..ευχαριστούμε.
kritiko2 @cook_8468245
Εύκολη συνταγή και το ζυμάρι το χρησιμοποιείς άνετα και με άλλη γέμιση!! ΜΠΡΑΒΟ!!
Μαργαρώ75 @cook_8476339
Καλησπέρα σε όλες και όλους!!!! είμαι καινούριο μέλος της παρέας αν και συμβουλεύομαι το site πάρα πολύ συχνά!!! Συγχαρητήρια!!! \r\nΕρώτηση όταν λες χυμό πορτοκάλι εννοείς να φανταστώ φυσικό έτσι όχι εμπορίου. Αν γίνεται να μου απαντήσετε άμεσα θα το εκτιμούσα μια και θα ήθελα να φτιάξω τη συνταγή για το βραδάκι!!! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
martsi @cook_8453775
Μόλις έκανα τη ζύμη και κολλάει στα χέρια με αποτέλεσμα να μη μπορώ να την πλάσω. Έτσι πρέπει να είναι ή μήπως θέλει και άλλο αλέυρι?
martsi @cook_8453775
Επανέρχομαι για να πω οτι είναι πάρα πολύ νόστιμη και πολύ αφράτη. Παιδευτηκα λίγο στο πλάσιμο αλλά τα κατάφερα. Για νηστίσιμη και με τόσα λίγα υλικά δε τη περίμενα τόσο καλή. Σε ευχαριστώ για τη συνταγή.
asproyla @cook_8450142
Μαργαρώ 75 εννοείτε ότι θέλει φυσικό χυμό πορτοκαλιού, για να είναι και πιο νόστιμη.\nΌσο για την ζύμη επειδή από αλεύρι σε αλεύρι έχει διαφορά με τα υγρά, όταν κολλάει προσθέτουμε λίγο ακόμα. \nΔεν πρέπει να κολλάει στα χέρια.
susana @susanaios
Πάρα πολύ καλή συνταγή. Την έκανα για τον χριστουγεννιάτικο μπουφέ του σχολείου και πήρε τις καλύτερες κριτικές. Είναι πάρα πολύ καλή για νηστήσιμη. Τα πιρουνάκια επί 50 γιατί τόσα ήταν τα άτομα που τους άρεσε!
Kynthia @cook_8467764
σούπερ!Εγώ τα έκανα με ελαιόλαδο γιατί δεν είχα καλαμποκέλαιο και τα γέμισα με κασέρι και λουκάνικο πράσου.Τα έπλασα σε μίνι μπαλάκια και έτριψα επάνω λίγο γραβιέρα.Ψήσιμο στους 180 μέχρι να ροδίσουν και βουαλά ήπιαμε κάτι ποτάκια με τον άντρα μου στην υγειά σου!
Nikimarkian @nikimarkiancook
Εξαιρετικες μπουκιτσες! Ανάρπαστες έγιναν στο πάρτυ μας! Με γέμιση φέτα, ρίγανη και λίγη ξυδάτη ελιά είναι υπέροχος μεζές για ποτό! παρόλ αυτά την επόμενη θα μειώσω το λάδι γιατί περίσσευε... ΜΠΡΑΒΟ!!!
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Πραγματικά τέλεια...κατ αρχην δεν χρησιμοποίησα μίξερ, δεν είχα πρόβλημα στο πλάσιμο, ούτε το λάδι ήταν υπερβολικό. Αυτό που μου άρεσε ιδιαίτερα ήταν ότι δεν έκανε ούτε ένα άνοιγμα η επιφάνεια της ζύμης κατά το ψήσιμο...έβαλα φέτα στα μισά και στα υπόλοιπα μαύρη ελιά και ρίγανη..ανέβασα φωτογραφία...Χίλια μπράβο για την ευκολία και την νοστιμιά...
Δημητρα Ι. @cook_8479449
Πολύ καλή ζύμη με την μονή διάφορα που μου κόλλαγε κι εμένα. Έβαλα φαρίνα κόκκινη που είναι για το κέικ 1 1/2 ποτήρι πορτοκαλάδα και 1/2 ποτήρι σπορέλαιο γιατί φοβήθηκα μην βγάλει λαδί όπως έγραψαν σε κάποια αλλά σχόλια. Μου πήρε επιπλέον περίπου 150gr αλεύρι. Παρόλα αυτά όμως το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Δεν χρησιμοποίησα μίξερ διότι δεν έχει δυσκολία στο ζύμωμα.
anna777 @cook_8456249
Πέντανόστιμα! Εβαλα ελία-λιάστη ντομάτα και πιπερια! Ευχαρίστω για την συνταγη
IROULA @IROULA
Πολύ ωραία συνταγή!\nΗ αλήθεια είναι ότι χρειάστηκα πολύ περισσότερο αλεύρι (για την ακρίβεια 750γρ περίπου).\nΠάντως ήταν πανεύκολα και ωραίο σνακ και μάλιστα εν μέσω νηστείας! :)\nΕυχαριστούμε για την συνταγή!\n
zucca @cook_8480862
ποση ωρα τα ψηνω και σε τι διαμετρο πρεπει να ειναι οι μπαλιτσες?ευχαριστω!
Soulitsa @cook_8459973
Τα πιρουνακια ειναι απ\'ολους οσους δοκιμασαν τις μπουκιτσες,και ηταν πολλοι!!!!Ευχαριστουμε.
nancy88 @cook_8471822
είναι τέλεια! τα έφτιαξα αμέτρητες φορές και με πολλές παραλλαγές! μέχρι και τυρόπιτα έκανα με αυτή τη ζύμη!
theodora1989 @theodora1989
Φαίνεται πολύ εύκολη και ωραία συνταγή...αλλά έχω μια απορρια..Όταν λές 1 ποτήρη χυμος πορτοκαλιου και καλαμποκελαιο τι ποτηρι ακριβως αυτα που ειναι 250 γρ το ποτηρι;
theodora1989 @theodora1989
Αυτό δε νομίζω να είναι νηστίσιμο απο τη στιγμή που παρέχει ελιές.....
asproyla @cook_8450142
theodora 1989 όταν λέμε ένα ποτήρι εννοούμε το νερού. Ένα κανονικό ποτήρι όχι τα πολύ μεγάλα. Κάπου εκεί πρέπει να ζυγίζει πάντως και όχι παραπάνω. 250 γραμμάρια δηλ.\nΕπίσης στην νηστεία τρώμε ελιές. Ποιος σου είπε ότι δεν τρώγονται.\nΕύχομαι Καλό Πάσχα!!
nefelirene @cook_8481890
Γεια σας ειμαι καινούρια γράφτηκα μονο και μόνο για να δώσω πιρουνάκια στην συνταγή σου.Ηταν πανεύκολη και πάνω απο όλα νοστιμοτατη.
elenie @cook_8453959
Έχει ολα τα χαρακτηριστικα της τελειας συνταγης: ειναι απλη, ευκολη, με υλικα που βρισκεις στο σπιτι, πετυχαινει παντα, ειναι πεντανοστιμη και εντυπωσιαζει!
ΡΑΝΙΑ Α @marilena06
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΖΥΜΗ.ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΗΓΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΣΕ ΜΙΑ ΕΚΚΛΗΣΙΑ.\r\nΠΗΡΑ ΠΟΛΛΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.\r\n
Γεωργία Α. @cook_8472668
Πολύ καλή η συνταγή Asproyla και σε ευχαριστούμε πολύ. Απλή και νόστιμη. Εγώ την έχω υιοθετήσει!. Και πάλι ευχαριστώ!!
adamandia32 @cook_8477824
Οχιμονο τελεια αριστουργημα πεντανοστιμαη ζυμη απιστευτη,εβαλα μεσα ελιες απο το χωριο δικες μας και φετα σογια νηστησιμη,λιγη ριγανη κιτο λαδι μισο μισο ελαιολαδο καλαμποκελαιο,μπραβο τελειαααααααααααααααααααααα ευχαριστουμεεεε!!!
spoony @cook_8486459
Απλά καταπληκτικά!!!!!!!! Πεντανόστιμα, αφράτα και οικονομικά!Εγώ δοκίμασα με διάφορες γεύσεις: λουκάνικο κοκτέιλ, φέτα με ρίγανη και λιαστή ντομάτα, μανιτάρια σωταρισμένα, και ελιές. Υπέροχα όλα!!! Να αναφέρω ότι χρειάστηκαν μόλις 30' σε προθερμασμένο φούρνο...Επίσης έβαλα 1,5 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και 1/2 ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.Δοκιμάστε τα!!!
eirini_d @cook_8477096
Εβαλα ολικης φαρινα και γεμισα με ελιες μαυρες σε ροδελες και φετα! Πολυ ωραια ζυμη εχουν δικιο! Και φανταζομαι θα ναι ακομα καλυτερα με κλασσικη φαρινα!\n
VIVIΚΑ @cook_8473078
Τα δοκίμασα σε παιδικό πάρτυ και ήταν το ωραιότερο σνακ που έφαγα.Καλύτερο και από τα μη νηστίσιμα.Τέτοια νόστιμη ζύμη με τόσο λίγα υλικά...Θα τα φτιάξω άμεσα.
tatana @tatana_Giota
έβαλα μέσα ψιλοκομμένες ελιές , ξερό κρεμμύδι και πιπεριές. Οι καλεσμένοι μου ειπαν ότι ήταν ΤΕΛΕΙΑ οπότε διακαιούσαι τα πέντε πιρουνάκια (Εγώ δεν τα δοκίμασα γιατι δεν τρώω ελιές).Θα το προτείνω στην μητέρα μου που νηστεύει όλο την περίοδο πριν το Πάσχα και σίγουρα θα της δώσει λύση η συνταγή σου. Να είσαι καλά!!!
zafirenia @cook_8461587
Τέλειο.Με την ελιά γίνετε τόσο ωραίο.Ξεκάθαρη γεύση και πολύ νόστιμη.Ευχαριστώ.
nipani @cook_8484103
5 και λίγο είναι!!!! Μπράβο πολύ γρηγορα και νόστιμα. \nΕναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη με την ελιά αλλά και λιαστή ντομάτα..\n
nefelangel @cook_8468519
Πάαααρα πολύ καλή και εύκολη ζύμη κουρού, ό,τι πρέπει για την περίοδο της νηστείας! Το λαδάκι το\' χει μπόλικο αλλά δεν ενοχλεί. Έφτιαξα αλμυρά και γλυκά, στα γλυκά έβαλα λίγη ζαχαρίτσα στη ζύμη και από πάνω αφού τα έπλασα και κουβερτούρα για γέμιση! Δεν το περίμενα αλλά βγήκαν πάρα πολύ ωραία!
roulina @cook_8492288
5 pirounakia einai polu liga!!ayti einai i pio theiki zymi gia tyropita,peinirlakia k gia diafora pitakia!!!teleia syntagi :)
Nwni @cook_8482459
5 πιρουνάκια και λίγα είναι. Δεν περίμενα ότι με τόσο λίγα και απλά υλικά θα έβγαιναν τόσο νόστιμα & αφράτα πιτάκια!! Τα έκανα με ελίτσες (όχι με πιπεριά, αυτές που είχαμε σπίτι ριγανοσκορδάτες μάλιστα!) & φέτα και το αποτέλεσμα άριστο! Συγχαρητήρια!!
elpida1922 @cook_8492550
ΕΝΑ ΕΧΩ ΝΑ ΠΩ: Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!! ΚΑΠΟΙΑ ΓΕΜΙΣΑ ΜΕ ΕΛΙΑ, ΚΑΠΟΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ-ΚΑΣΕΡΙ. ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ 3 ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΙΑ!! ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΛΕΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ,ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΣΚΙΣΟΥΝ!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
mariakrml @cook_8493761
τα εκανα σημερα με γεμιση filadelphia, πολυ νοστιμα! Η ζυμη θελει λιγο αλατι βέβαια.
Voula Rouki @cook_8495553
Τα έφτιαξα και όλοι ξετρελάθηκαν! Τέλεια η συνταγή σου... Γρήγορη-εύκολη-οικονομική και προπάντων...πεντανόστιμη!
glikoula @cook_8474712
Η συνταγή είναι φανταστική και πολύ εύκολη. Την έφτιαξα και με ελιές και με λιαστή ντομάτα κομμένη σε κομματάκια, αλλά και με φέτα. Τα παιδιά μου τρελάθηκαν. Μπράβο.
φραουλίτα @cook_8469181
Συγχαρητήρια! Η ζύμη είναι πεντανόστιμη! Έβαλα πράσο, ελιές, φέτα, ανθότυρο, δυόσμο ξερό και... ελάχιστο σαλάμι μπύρας. Χαμός!!!
eliza04 @cook_8464357
Δεν έχω λόγια απίστευτη συνταγή, η ζύμη καθιερώνεται θα την δοκιμάσω και με άλλες γεμίσεις!
mariannampo @cook_8497459
Πανεύκολο και πάρα πολύ ωραίο, ειδικά η ζύμη είναι τρομερή και φυσικά σε όσους δεν αρέσει η ελιά μπορούν να βάλουν οτιδήποτε.Τα φτιάχνω τα ψήνω λίγο και μετά τα βάζω στην κατάψυξη και όποτε θέλω τα βγάζω και τα βάζω στον φούρνο και είναι φρεσκότατα.Ευχαριστούμε asproyla!
Chocolatelady @cook_8457389
Καταπληκτική!! Νόστιμη και πολύ εύκολη. Νομίζω όμως ότι χρειάζεται στη ζύμη και λιγο αλάτι για να νοστιμίσει. Σκέφτομαι να τα κάνω και γλυκά με κουβερτούρα. Να βάλω λίγη ζάχαρη στη ζύμη. Αν κάποια τα έχει δοκιμάσει γλυκά ας με ενημερώσει.
Ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ πολύ
christmast @christ_mast91
Είναι υπέροχη συνταγή! Τα έφτιαξα σε οικογενειακό τραπέζι και δεν ξετρελάθηκαν μόνο τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι!
dancecook @dancecook
Απο τοτε που διαβασα τη συνταγη την κανω συνεχειααα!!! ειναι πεντανοστιμα!! καθε φορα που τα φτιαχνω φευγουν αμεσως! εχω να προσθεσω οτι βαζω 1 ποτηρι και κατι πορτοκαλοζουμο και πιο λιγοτερο απο μισο ποτηρι λαδι , οσο για τη γεμιση ψιλοκοβω ντοματα, ελιες (απο το χωριο) , πιπεριες φλωρινης και τυρι φετα ,τα πασπαλιζω με ριγανη και λιγο τζιντζερ για το αρωμα ! μοσχομυριζουν και ειναι πραγματικα πεντανοστιμα!!!! 5 πιρουνακια φυσικα! ευχαριστουμε για τη συνταγη και καλες γιορτες ευχομαι!!
mosxoudio @cook_8470447
καλημερα και απο εμενα, θα την κανω σημερα την συνταγη για την γιορτη στον παιδικο σταθμο του γιου μου.θελω να μου πειτε ποση ωρα περιπου τα ψηνουμε; αντε και καλη μας επιτυχια φαινεται πεντανοστιμη.
christmast @christ_mast91
mosxoudio, τα ψήνεις μέχρι να ροδίσουν (προσοχή όμως να μην είναι σκληρά) στους 180 βαθμούς.
mosxoudio @cook_8470447
christmast σε ευχαριστω για την ενημερωση. μολις εβγαλα την πρωτη φουρνια και δεν εχω λογια. απιθανα. asproula θερμα συγχαρητηρια για την υπεροχη συνταγη
dancecook @dancecook
Επειδή έχω ξετρελαθεί με τη ζύμη (το μονο διαφορετικό που κάνω είναι ότι βάζω 1/4 ποτηριού λάδι) δοκίμασα να την κάνω και σαν ζύμη για πίτσα! Ήτανε απλά ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ , και άρεσε πραγματικά σε όλους! Προτείνω να το δοκιμάσετε και θα με θυμηθείτε!! Ανέβασα και φωτογραφίες!! ( βέβαια δεν είναι και πολύ καθαρές διότι είναι από το κινητό )
tsantsamini @tsantsamini
πολύ καλό!! έκανα τη μιση ζυμη με ελια και την άλλη μιση ανακάτεψα τυρί philadelfia light με ένα πράσσο και λίγη πάπρικα και έγινε ακόμη πιο εκπληκτικό!!
nefeli lydia @cook_8476764
Tην έκανα και εγώ με παραλλαγή ελαιόλαδο στη ζύμη και το μόνο που θα βάλω την επόμενη φορά είναι και λίγο αλάτι και στη γέμιση, τυρί -ανθότυρο και φέτα- και πάστα ελιάς με κομματάκια ελιάς!! Ωραία συνταγή!!!
ath46 @cook_8485216
ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!!! ΕΥΚΟΛΑ!!!!!!!!!! ΝΟΣΤΙΜΑ!!!!!!! Σου στελνω φιλί ρουφηχτό για το τέλειο ελιοπιτάκι. Ευχαριστώ.........
theniats86 @cook_8501847
Έχει ξετρελαθεί πολύς κόσμος με αυτή την συνταγή... Κάποιες φορές βάζω και λίγο σκόρδο στην ζύμη (οι δικοί μου αγαπούν την γεύση του σκόρδου) και έδεσε πολύ ωραία!!!
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Υπέροχη συνταγή. Άψογο το ζυμάρι. πέντε πιρουνάκια και από μένα. Ανεβάζω και φωτογραφία.
lialola @cook_8463190
μα τι τέλεια συνταγή!!! εύκολη γρήγορη, και το κυριότερο με ακρίβεια στα υλικά...το μόνο που θα ήθελα την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω θα βάλω λίγο αλατάκι στη ζύμη.
nyxterida @nyxterida
Εξαιρετικά! Άλλαξα κι εγώ λίγο τις αναλογίες χυμού - λάδι και μας φάνηκαν υπέροχα! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
p mpoukitsa @mpouk85TAK
Μπορω να βαλω τις μαυρες ελιες που ναι σε ροδελες;;σε σουπερμακετ τις βρισκω αυτες;;στους ποσους βαθμους ψηνω;;η συνταγη φαινεται πολλη καλη κ ηθελα κατι υγιεινο κ νηστισιμο...οποια μπορεσει ας μ απαντησει μηπως καταφερω να τα κανω σημερα...κ να επανελθω με βαθμολογια γιατι ειμαι σιγουρη οτι θα ναι γευστικοτατα :) ευχαριστω
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
Εγώ χρησιμοποιώ αυτή τη ζυμη σε περιοδους νηστείας και με γέμιση μαρμελάδας,προσθέτω στη ζύμη και 2κ.σ άχνη αλλα και χωρίς να τη βάλεις μιά χαρά είναι.
Adamantia 88 @cook_8502045
αυτη τη ζύμη χρησιμοποιούσε η κολλητή μου στη σχολή για να κάνει μεγάλη πίτα με φέτα ντομάτα κ πιπεριά και έβγαινε φανταστικη!!τριφτη ζύμη και πεντανόστιμη!!
Adamantia 88 @cook_8502045
μόλις εβγαλα μια παρτιδα απτον φουρνο στην οποια ζυμη ειχα βαλει το γνωστο χυμο με τα 9 φρουτα λογω ελειψης πορτοκαλιών.επίσης μου έλειπε αλεύρι οπότε έβαλα μισο μισο μπλε αλευρι κ καλαμποκαλευρο και προσθεσα κ μπεικιν.εβγαλα καμια 30αρια λουκανικοπιτακια κ μια μικρη πιτσα.το καλαμποκαλευρο στα πιτακια δεν παει καθως εχει εντονη γευση.την πίτσα όμως-στην οποια έβαλα δικια μου σαλτσα-την απογείωσε πραγματικά!
Elenaaaki @helen
Θα ήθελα να ρωτήσω αν θα μπορούσα να βάλω ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο αντί καλαμποκέλαιο γιατί αυτό έχω στο σπίτι! Ευχαριστώ :)
irnbru @cook_8505506
Πανεύκολα και νόστιμα. Η ζύμη ενδείκνυται για πολλά παντρέματα-αλμυρά και γλυκά!!!!!
zografialep @cook_8499186
Μπράβο! Πάρα πολύ νόστιμα! Τα έφτιαξα σήμερα για την Πρωτοχρονιά και με βλέπω να κάνω διπλή δόση
Cleopatra @Cleopatra
Αυτά τα πιτάκια έχουν γίνει τα αγαπημένα μας. Τα πήγα εν μέσω νηστείας στη δουλειά και όλοι ζητούσαν τη συνταγή. Με 1μισυ ποτήρι χυμό και μισό ποτήρι λάδι, συνήθως μου "παίρνει" περίπου 700γρ. αλεύρι. Στη ζύμη προσθέτω επιπλέον μπαχαρικά και μυρωδικά, ανάλογα με τη γέμιση: για τα τυροπιτάκια προτιμώ το δυόσμο, στα ελιοπιτάκια κύμινο και στα λουκανικοπιτάκια κύμινο και κάρυ. Asproyla, συγχαρητήρια και χίλια ευχαριστώ μαζί με άλλα τόσα πηρουνάκια για τη συνταγή σου.
vasso18183 @cook_vasso18183
σαν ελιοπιτάκι είναι καταπληκτικό! εύκολη και γρήγορη συνταγή. τα δοκίμασα και με φετα-ελιά, γραβιέρα και λουκάνικο.μόνο με την γραβιέρα δεν άρεσαν βγήκαν λίγο σαν στεγνά και άνοστα αλλά όλα τ΄άλλα άρεσαν πολύ!
eirini358 @cook_8499421
Πολύ νόστιμη συνταγή!!!Η δε ζύμη πανεύκολη και τόσο γευστική! Ο συνδυασμός με την ελιά καταπληκτικός, ξετρελάθηκαν όλοι!ευχαριστούμε!!!!
thania81 @cook_8508175
Ιδανικό νηστίσιμο σνακ. Με ελιά καλαμών ψιλοκομμένη και πασπαλισμένο με λιναρόσπορο για πιο υγιεινό-δυναμωτικό. Έγινε ανάρπαστο!!! 5 πηρουνάκια τουλάχιστον!
ekpatisserie @ekpatisserie
Εύκολη ,νόστιμη,γρήγορη ,οικονομική και νηστίσιμη, Γενικώς καταπληκτική .θα τη δοκιμάσω και με αλλα είδη γεμισης, και εκτός νηστειας !!!!
Χρυσα20 @cook_8505941
Δεν μου βγήκε όπως στην φωτογραφία η κρούστα αλλά διαφορετική. Θα την ξανακάνω κάποια στιγμή!
Αντί για ελιά, έβαλλα σταφίδες!
Αντί για ελιά, έβαλλα σταφίδες!
glykeritsa @cook_8484142
Τέλεια συνταγούλα! Η ζύμη τέλεια, εύκολη και γρήγορη. Έκανα δυο ελαφριές παραλλαγές. Μια με ροδέλες ελιάς και ρίγανη και η άλλη με λιαστή ντομάτα και βασιλικό.
EvaLazaros @EvaLaz
απαιχτη συνταγη, μπορει να γινει με απειρες διαφορετικες γεμισεις. ευχαριστουμε πολυ!
Nataly @cook_8456464
εύκολες και πεντανόστιμες μπουκίτσες! έβαλα στις μισές ελιά πράσινη γεμιστή και στις άλλες μισές φέτα και ντομάτα.
έγινανα ανάρπαστες στο σπίτι! η ζύμη δε καταπληκτική. συγχαρητήρια για την συνταγή!
έγινανα ανάρπαστες στο σπίτι! η ζύμη δε καταπληκτική. συγχαρητήρια για την συνταγή!
JV @cook_8479927
Αυτή τη συνταγή την έχω κάνει πάρα πολλές φορές & με πολλές παραλλαγές.Κάποια στιγμή την έκανα "γλυκιές μπουκίτσες", καθώς μου είχαν φέρει λουκούμια-μπουκιές και, επειδή μου περίσσεψε ζύμη, τα έφτιαξα με αυτή τη γέμιση και πασπάλισα με ελάχιστη κρυσταλλική ζάχαρη. Πραγματικά ήταν πολύ ωραία.Πάντως πάντοτε βάζω μισό ποτήρι λάδι & συμπληρώνω με χυμό.
Αναστασία Π @cook_8512861
Η συνταγή σου ειναι ΤΕΛΕΙΑ.Την ζύμη αυτή μπορείς να την έχεις σαν βαση και να βάλεις ότι γέμιση θέλεις νομίζω.Το είπα στην θεία μου και τρελάθηκε με αυτά που της είπα και μου ζήτησε την συνταγή .Ευχαριστουμε για την συνταγή σου
vathoula @cook_8497485
Φοβερά και πανεύκολα με πολλές δυνατότητες..
Ευχαριστώ για την συνταγή!
Ευχαριστώ για την συνταγή!
Despoina @cook_8513724
Πολύ νόστιμα μου βγήκαν απλά χρειάστηκε περισσότερο αλεύρι, γύρω στα 750 gr
via finezza @cook_8513460
Πολυ νοστιμα,γρηγορα και υγειινα.Την πρωτη φορα εκανα τη συνταγη ακριβως οπως ειναι αλλα μου ηρθε πολυ το λαδι,(γουστα ειναι αυτα),την δευτερη φορα που τα εκανα εβαλα το μισο λαδι ηταν τελειο.Το γεμισα με λουκανικακια και αλειψα στο ζυμαρι μουσταρδα και λιγη ριγανη και σουσαμακι απο πανω.Απλα θεικο.Εμοιαζαν με τα γνωστα σουσαμινια του εμποριου.Α!το μονο που αλλαξα ειναι οτι αφησα το ζυμαρακι σκεπαζμενο για 30 λεπτα.
kardia @cook_kardia1982
Έβαλα ελαιόλαδο και έγιναν απίστευτα!! Η ζύμη είναι τέλεια και πανεύκολη...τα γέμισα με ελιά,φέτα ,πιπεριά και παριζάκι. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω και σαν ζύμη πίτσας!
olgaholic @cook_8512416
Δεν τα δοκίμασα με ελιές. Προτίμησα τυριά, λουκανικάκια και διάφορα αλλά. Νομίζω πως την επόμενη μέρα ήταν πιο νόστιμα.
stella88 @artemis16
ΤΕΛΕΙΑ ΕΓΙΝΑΝ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΛΑΔΙ ΑΠ'ΟΤΙ ΛΕΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!ΦΑΓΩΘΗΚΑΝ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ!!!
tahitian @artist_ea
Μου ειχε δωσει αυτη τη συνταγη παλια μια κυρια αλλά με μισο ποτηρι λάδι και σε στυλ ρολό αντι για μπουκιτσες
tania23m @cook_8507157
Αρχικά η ζύμη ήταν αρκετά λαδερή αλλα ψήθηκαν τέλεια!Εύκολα & γρήγορα!!Έβαλα μισό ποτήρι χυμό,γιατί δεν είχα άλλα πορτοκάλια,και μισό γάλα. Πραγματικά πολύ καλή συνταγούλα,συγχαρητήρια!
marmark @cook_8515720
Τα εφτιαξα πρωι πρωι για το παιδακι μου που λατρευει τις ελιτσες!εβαλα καλαμων σε ροδελα φετα κ ριγανη.υπεροχα!τα δοκιμασα σχεδον καυτα απο το φουρνο!!!
kokinomala @cook_8476026
Δοκίμασα τη συνταγή σου και σε γλυκιά παραλλαγή, βάζοντας μέσα αντί για ελιά, λουκούμι. Πασπάλισα από πάνω με άχνη και έγιναν θεϊκά. Ανεβάζω και φωτογραφίες.
little v @cook_8507613
Κρίμα που πέρασε όλη η σαρακοστή κι εγω έφτιαξα τις μπουκίτσες μόλις σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή. Από την άλλη, θα τις κάνω πάλι τις προσεχείς ημέρες, με τυράκι αυτή τη φορά! Εξαιρετική συνταγή, φοβερό ζυμαράκι, πανεύκολη, οικονομικότατη! Ευχαριστώ!Καλή Ανάσταση!
ΕΛΕΝ @cook_8453335
πανευκολη και πεντανοστιμη !!!! εγω την κανω συνηθως με φετα και ριγανη και λιγα κομματακια ελιας και γινονται φοβερα !!!!!!
dolphin69 @cook_8517621
Μονο εμενα δεν μου βγηκε η ζυμη;δεν ξερω ηταν νερομπουρμπουλο ενω τα εκανα ολα οπως τα λεει.μετα εβαλα τις ελιες μεσα εβαλα κ λιγο φετα το απλωσα στο ταψι και βγηκε πολυ καλο αλλα λιγο αλμυρο.
γωγωκα @gogo1kam
Οντας φοιτητρια, επαιρνα παντα ζυμη ετοιμη...Πρωτη φορα δοκιμασα τη συγκεκριμενη κ τρελαθηκα!!!Υπεροχη!
marmark @cook_8515720
Σημερα τα ξαναεκανα...ξεχασα τα πηρουνακια την προηγουμενη φορα....γιατι δεν φαινονται τα πηρουνακια;
Elenissa @Elenissa_
Έχει μοσχοβολησει η κουζίνα! Επειδή έκανα διπλή δόση και δεν είχα δυο ποτήρια χυμό έβαλα ένα ποτήρι χυμό και ένα μπυρα,πολύ νόστιμα έγιναν! Πόση ώρα τα ψήνετε;
Augoustos @cook_8518845
Εύκολη,γρήγορη,νόστιμη,νηστίσιμη και οικονομική!!Αυτή η συνταγή τα έχει όλα!!!Σ'ευχαριστώ πολύ που την ανέβασες!!Την έκανα δυο φορές σε μια εβδομάδα και πάω για τρίτη!Μόνο που προτίμησα κι εγώ να την κάνω με μισό ποτήρι λάδι και ενάμιση χυμό.Και φυσικά τώρα θ'αρχίσω να παίζω με τη γέμιση!!Σ'ευχαριστώ και πάλι!!
nellitsa27 @cook_8508027
Μπορω να τα ψησω την προηγουμενη μερα η τρωγονται μονο ζεστα ? Τα θελω για παρτυ κ μην τρεχω τελευταια στιγμη..
coni @Cook_coni
Υπεροχη συνταγη!! Εβαλα κ εγω 1,5 ποτηρι χυμο κ 0,5 λαδι κ γεμισα τα μισα με ζαμπον-τυρι κ τα άλλα μισα με τυρι καπνιστο κ ισπανικο σαλαμι chorizo. Μιαμ!!!
Cleopatra @Cleopatra
Σήμερα χρησιμοποίησα ροδέλες ελιάς, καλά στραγγισμένες. Δεν έκανα πιτάκια γεμιστά, απλά τις έριξα μέσα στο ζυμάρι και έπλασα μπαλίτσες. Πήρε λίγο περισσότερο αλεύρι (λόγω της υγρασίας από τις ελιές), αλλά έγιναν υπέροχα!
kali_kardia @cook_8520640
Έβαλα αλεύρι ολικής και μισό μισό χυμό πορτοκάλι-λεμόνι! Για τη γέμιση έβαλα σπανάκι σοταρισμένο με κρεμμύδι και καρότο. Ήταν απλά υπέροχο!
nellitsa27 @cook_8508027
Κοριτσια μου βγηκε πολυ ανοστο...εβαλα ελια με πιπεριτσα ψιλοκομμενη αλλα ειναι τελειως ανοστο τι μπορω να κανω να σωθουν καμια ιδεα?τα θελω για επισκεψη και δεν εχω υλικα για να ξανακανω....ας μου απαντηση καποια αμεσα σας παρακαλω.....sos
Roiria @cook_8521395
Πανευκολη,οικονομική και νοστιμη συνταγη.Τα εκανα στην γιορτη του αντρα μου και ξετρελαθηκαν ολοι μικροι και μεγαλοι.
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Δεν έβαλα πράσινες αλλά κανονικές, τις ψιλοέκοψα και τις ανακάτεψα μαζί με τη ζύμη....ΤΕΛΕΙΕΣ!!!
Πολυτίμη @cook_8454120
Ωραιότατα ίσως να έβαζα λίγο αλάτι στην ζύμη, που μου φάνηκε λίγο γλυκιά... οι καλεσμένοι τα εξαφάνισαν ...(21 κομμάτια μου βγήκαν)
georgi79 @cook_8469533
Τα εφτιαξα στο παρτυ εχθες και ολοι μου διναν συγχαρητηρια!! ευχαριστουμε!!
Lena @Lena_Berlin
Απλα τελεια. Εμενα μου παιρνει περισσοτερο αλευρι, περιπου 650γρ και τα γεμιζω με λουκανικακια και με φετα. Ευχαριστουμε.
Kallyblue @cook_8525269
Συνταγή εύκολη, οικονομική με καταπληκτικό αποτέλεσμα!
Έχω μπει στο τρυπάκι να τη δοκιμάσω και σε γλυκιά έκδοση αυτές τις ημέρες ή σαν ζύμη για πίτσα. Έχω και μία ερώτηση: θα μπορούσαμε να τα καταψύξουμε; Ψημένα ή άψητα;
Έχω μπει στο τρυπάκι να τη δοκιμάσω και σε γλυκιά έκδοση αυτές τις ημέρες ή σαν ζύμη για πίτσα. Έχω και μία ερώτηση: θα μπορούσαμε να τα καταψύξουμε; Ψημένα ή άψητα;
Τίχα @cook_8524402
Μόλις τα ψήσαμε, με ελαιόλαδο αντί καλαμποκέλαιου, λίγο αλάτι μέσα στη ζύμη, ημίσκληρο τυρί και κασέρι γέμιση. Τέλεια!
ΤΖΟΥΚΙ @cook_8487807
Δν ξέρω τι εκανα λάθος αλλά είναι πολυ εντονη η γεύση το λαδιού. Γενικά όμως πολύ εύκολη σαν συνταγή. Θ την ξαναδοκιμασω κ θ βαθμολογησω!
peppapig @cook_8513264
εχω ηδη βαθμολογησει την υπεροχη αυτη συνταγη! εχω ομως μια απορια που ηδη εχει διατυπωθει...τα καταψυχω με την ελια ψημενα η αψητα;
ευχαριστω!
ευχαριστω!
ei.mi @cook_8521320
Πολύ ωραία και τραγανή ζύμη!!! Την έχω κάνει πολλές φορές, κάποιες το λάδι περισσεύει και κάποιες άλλες όχι. Μάλλον εξαρτάται από το αλεύρι η απο το πόσο τη ζυμώνεις
