Pieta @cook_8492015
Με προβληματίζει το γλάσο στο οποίο μπαίνει ωμό το ασπράδι....με ένα άλλο γλασάκι ίσως και να επιχειρήσω να τα κάνω. Πάντως φαίνονται πολύ όμορφα!
sofakix @cook_8455358
Είναι όντως εύκολα κ πολύ νόστιμα! Αν δεν θέλετε να βάλετε ασπράδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με νερό και σιγά σιγά να προσθέτετε την άχνη...
vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ όμορφα chrisko,μπράβο!!!και του χρόνου με υγεία,καλές γιορτές!!
chrisko @cook_8467602
Ευχαριστω! Καλες γιορτες σε ολους!! :)
Ναι, το γλασο δεν ειναι προβλημα μπορει να μπει κατι αλλο. Εγω λεω την επομενη φορα να τα δοκιμασω με κουβερτουρα :)
Ναι, το γλασο δεν ειναι προβλημα μπορει να μπει κατι αλλο. Εγω λεω την επομενη φορα να τα δοκιμασω με κουβερτουρα :)
Pieta @cook_8492015
Είναι η πρωτη φορά που έκανα μπισκοτάκια γι άυτο και δεν έχω άλλο μέτρο σύγκρισης ...μου βγήκαν σκληρούτσικα και αυτό οφείλεται μάλλον στο γεγονός οτι έριξα το αλέυρι με το μάτι (διότι χάλασε η ζυγαριά μου). Δεν τα έψησα πολύ, ίσα που άρχισαν να ροδίζουν, όμως μου βγήκαν σκληρά - τραγανά. Πάντως αρέσανε στον αντρούλη μου και στα ζουζούνια μου...κάτι ήταν κι αυτό τουλάχιστον :)
chrisko @cook_8467602
Ειναι τραγανα μπισκοτακια, αν σου βγηκαν σκληρα ειναι ειτε το αλευρι που ειπες, ειτε το ψησιμο! Στα μπισκοτα θελει προσοχη, την εχω πατησει κι εγω πολλες φορες! Θελει να τα βγαλεις οταν ακομα ειναι λιγακι μαλακα. Σ\'ευχαριστω pieta! :)
IROULA @IROULA
Γενικά είναι σκληρά και τραγανά ως μπισκότα ειδικά αν βάλετε την καστανή ζάχαρη.
Υπέροχο το αρωμα τους. Εχει μοσχοβολίσει το σπίτι.
Υπέροχο το αρωμα τους. Εχει μοσχοβολίσει το σπίτι.
jovanul @chrismar2
Αρκετά νόστιμα αλλά δεν ενθουσιάστηκα να πω την αλήθεια. Παρόλο που δεν τα έψησα πολύ, τα έβγαλα αρκετά μαλακά δηλαδή απο το φούρνο, σκλήρηναν πάρα πολύ. Ίσως φταίει η καστανή ζάχαρη που γίνονται τόσο τραγανά. Πάντως διασκέδασα με τα παιδάκια μου φτιάχνοντας τα και σε ευχαριστώ για αυτό.
chrisko @cook_8467602
Δεν τα εχω δοκιμασει με καστανη ζαχαρη, στο βιντεακι ο Παρλιαρος λεει οτι σκουρη ζαχαρη τα κανει τραγανα. Και με την λευκη παντως τραγανα βγηκαν. Τραγανα ομως, σκληρα δεν θα τα ελεγα. Ευχαριστω κοριτσια! :)
elena8cy @cook_8498923
θα ήθελα να μάθω τι βούτηρο να χρησιμοποιήσω και αν μπορώ να διακοσμήσω με ζαχαροπαστα αντί το γλάσο με το αυγό
chrisko @cook_8467602
elena8cy εγω χρησιμοποιησα βιταμ, για την ζαχαροπαστα ναι βεβαια μπορεις να τα διακοσμησεις με αυτην ή και οποιο αλλο γλασο θελεις!
Marigian @cook_8498885
Χθες που εκανα τα μπισκοτα ηταν σκληρα και δε μου αρεσαν πολυ! Ξερω ομως οτι γενικα τα μπισκοτα ειναι πιο ωραια μετα απο 1-2 μερες γιαυτο και ειπα να περιμενω πριν βαθμολογησω! Σημερα μαλακωσαν λιγο και εχουν αρκετα καλη γευση! Διακοσμησα τα μισα με γλασο απο αχνη και χυμο πορτοκαλι και τα αλλα με γλασο απο αχνη και χυμο βυσσινο! Σε καποια εριξα στο τελος χρωματιστη τρουφα απο πανω!
tella @cook_8477635
Δεν έφτιαξα τα μπισκότα αλλά ήθελα να πω πόσο όμορφα είναι τα μπισκοτάκια σου, chrisko!!! Τέλεια, ειδικά τα αστεράκια με τα ματάκια!!! Μπράβο!!!
chrisko @cook_8467602
Marigian μου αρεσε πολυ αυτο με το χυμο, θα το δοκιμασω κι εγω!! tella ευχαριστω πολυ!! Δεν ηταν ιδιαιτερα δυσκολα, αφου εβαλα το κιτρινο γλασο το αφησα να στεγνωσει και μετα με το πισω μερος ενος πινελου εβαλα δυο σταγονιτσες λευκο γλασο για να κανω τα ματια. Αφου στεγνωσαν κι αυτες εκανα τις υπολοιπες λεπτομερειες με ενα μαρκαδορο με βρωσιμο χρωμα. Πιστευω ομως οτι το ιδιο γινεται και με ενα λεπτο πινελακι και λιγο σκουρο γλασο! :)
tella @cook_8477635
Μπορεί να είναι εύκολα όπως λες, αλλά σαν ιδέα και εκτέλεση είναι τέλεια και πρωτότυπη!!!
chrisko @cook_8467602
Τι ομορφα που τα εφτιαξες Μαγειρισσα!! Καλες γιορτες!!
Ολα τα μπισκοτακια ειναι πολυ ομορφα, γεμισατε τη συνταγη ομορφες φωτογραφιες!! Να ειστε καλα :)
Ολα τα μπισκοτακια ειναι πολυ ομορφα, γεμισατε τη συνταγη ομορφες φωτογραφιες!! Να ειστε καλα :)
sofakix @cook_8455358
Είναι εύκολη συνταγή και βγαίνουν ωραία, αλλά θέλουν λιγότερο ψήσιμο...στα 12\' ήταν έτοιμα!
Cook86 @cook_8497337
Βρε παιδιά χρησιμοποιεί μαύρη ζάχαρη που είναι υγρή ή καστανή? Με έχει μπερδέψει...
chrisko @cook_8467602
Cook86 κι εγω ειχα μπερδευτει οταν ειδα το βιντεο. Λεει μαυρη αλλα φαινεται οτι ειναι καστανη. Καστανη ειναι! Και στα υλικα ετσι την δινει. Γινεται και με λευκη παντως, προσοχη στο ψησιμο οπως λεει και η sofakix μπορει να σου παρει λιγοτερο χρονο. :)
chrisko @cook_8467602
Οτι ειναι γλυκα ειναι, εχουν και το γλασο απο πανω...Χρονια πολλα!! :)
dancecook @dancecook
Την έκανα και ανέβασα και φωτογραφίες!
Το μόνο που έκανα διαφορετικό ήταν ότι δεν έβαλα μαύρη ζάχαρη και το γλάσσο ..
αντι για ασπραδι έβαλα ζάχαρη άχνη και χρώμα ζαχαροπλαστικής, άλλα τα βούτηξα στη σοκολάτα και άλλα τα ένωσα μεταξύ τους με μαρμελάδα (βερύκοκο σπιτική)! Όσοι δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!!!
Το μόνο που έκανα διαφορετικό ήταν ότι δεν έβαλα μαύρη ζάχαρη και το γλάσσο ..
αντι για ασπραδι έβαλα ζάχαρη άχνη και χρώμα ζαχαροπλαστικής, άλλα τα βούτηξα στη σοκολάτα και άλλα τα ένωσα μεταξύ τους με μαρμελάδα (βερύκοκο σπιτική)! Όσοι δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!!!
maria1405 @maria1405
ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΝΑ ΤΑ ΠΑΩ ΩΣ ΔΩΡΟ. ΠΕΡΙΠΟΥ ΠΟΣΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ? ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΩ ΔΥΟ ΔΟΣΕΙΣ...? ΘΑ ΕΠΙΣΤΡΕΨΩ ΜΕ ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ. ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΠΑΝΤΩΣ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ...
chrisko @cook_8467602
maria1405 βγαίνουν περίπου 50 μπισκότα, ανάλογα πάντα με το μέγεθος :)
ΕιρηνηΠ @cook_8506594
Πολύ εύκολα και όμορφα αλλά πάρα πολύ γλυκά...Τόσο που σε λιγώνουν....
vito @cook_8451642
φαίνονται πολύ ωραία να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω λιγότερη ζάχαρη και επίσης οι διάφορες γραμμούλες πάνω στα μπισκοτάκια πως γίνονται ??υπάρχει ειδικό εργαλείο ??
chrisko @cook_8467602
vito δεν ξέρω σίγουρα να σου πω αλλά γιατί όχι? Γραμμούλες θα κάνεις με ένα κορνέ με μικρή μύτη. Αν δεν έχεις μπορείς να βάλεις σε ένα σακουλάκι το γλάσο σου και να κόψεις πολύ λίγο μια γωνίτσα του :)
july88 @cook_8468542
Νόστιμα, πολύ νόστιμα μπισκότα!!!! Η ζύμη με παίδεψε βέβαια λίγο (την έβαλα μέχρι και στην κατάψυξη λίγο για να μπορέσω να την ανοίξω.)Επίσης πρόσθεσα και λίγο αλεύρι. ευτυχώς δεν σκλήρυναν που φοβόμουν. Έβαλα πολύ περισσότερο κανέλα ενώ δεν έβαλα τα άλλα μπαχαρικά.
chrisko @cook_8467602
Χαίρομαι που σου άρεσαν july88! Και τι φοβερό αυτό που έφτιαξες, θα το έχω υπόψιν για του χρόνου! Καλή χρονιά :)
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
Καταπληκτικά...αν και χριστουγεννιάτικα δεν μας χάλασαν καθόλου που τα έφτιαξα τώρα! Σ' ευχαριστούμε πολύ!!!
Little Ruth @cook_8482265
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή με πεντανόστιμο αποτέλεσμα!Το μόνο που παρέλειψα είναι η κανέλλα γιατί έχω αλλεργία. Και τα διακόσμησα με λευκή σοκολάτα και κουβερτούρα.
july88 @cook_8468542
τα έκανα για το Πάσχα σε ανοιξιάτικη έκδοση!! αφαίρεσα το γαρύφαλλο και το μοσχοκάρυδο μη θυμίζουν Χριστούτουγεννα
lia_7! @cook_8509875
Ήταν πεντανόστιμα αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα!Όσοι τα δοκίμασαν έμειναν άφωνοι!Σύγχαριτηρια για την συνταγή σου!!!
DG @cook_8505143
Υπέροχα!!! Τα έφτιαξα για το bazaar του σχολείου του γιού μου και άρεσαν πολύ (όπως επίσης και στο σπίτι!). Ανεβάζω και φωτό! Καλές γιορτές!!
evitas @cook_8514615
Καλήσπερα. Θα ήθελα να ρωτήσω για την συνταγή, για την ζαχαρη που ειπες οτι εβαλες 250 γραμμαρια λευκη ζαχαρη εβαλες και τα αλλα 75 γραμμαρια λευκη που λεει;
Titsi @titsaki
Πεντανόστικα και αρωματικά, όπως αρμόζει άλλωστε στα χριστουγεννιάτικα αρώματα. Μόνο που δεν έβαλα γλάσσο, γιατί γενικώς προτιμάμε τα ποιο απλά στην οικογένεια, χωρίς χρώματα, ωμά αυγά κλπ.
Σε ευχαριστούμε για τη συνταγούλα και Καλές Γιορτές!
Σε ευχαριστούμε για τη συνταγούλα και Καλές Γιορτές!
aleka27 @cook_8485818
μοσχομυρίζουν!!!τα στόλισα με ζαχαρόπαστα γιατί το γλάσο δεν αρέσει στα μικρά!
DiZai @cook_8487138
Αν και μου βγήκαν πολύ σκληρά είναι πολύ νόστιμα! Το πρώτο ταψί άδειασε μέσα σε μισή ώρα! Την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη ζάχαρη γιατί μαζί με το γλάσο είναι πολύ γλυκά! Σ'ευχαριστούμε για τη συνταγή!
Ledia1607 @cook_8475156
Υπέροχη συνταγή!Εγώ έβαλα και ξύσμα πορτοκαλιού και λίγο κονιάκ και μπόλικη κανέλα!!!!
Thanasis Panos Hara Voskaki @cook_19514846
Φαίνονται υπέροχα!!!θα ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορούν να ζυμωθουν στο χέρι λόγω έλλειψης μίξερ. Θα έχουν καλό αποτέλεσμα;
