Σχόλια για
Εύκολο και νόστιμο ρυζόγαλο
bassie @cook_8449672
Πρώτη φορά θα επιχειρήσω να το φτιάξω. Είναι επιθυμία του άντρα μου. Καμιά τελευταία συμβουλή?
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Πραγματικά εύκολο, δεν μπερδεύεσαι με γραμ. όπως σε άλλες συνταγές και νοστιμότατο. Το τσάκισαν στο σπίτι!!!!
ODYMAR (MARIA ODYSSEOS PITHARIDOU) @odymar123
Συγχαρητήρια.. νοστιμότατο! Ο δεύτερός μου γιος το λάτρεψε!!!
ΠίταΣουβλάκι @cook_8454477
Πραγματι πολυ καλο το οτι δεν μπερδευομαι με γραμ. αλλα κατι δεν πηγε καλα γιατι δεν επηζε με τιποτα! Τωρα μαλλον θα κανω μπανιο με το γαλα σαν την Κλεοπάτρα!
calendula @cook_8454783
Χμ...το εκανα αλλα....δεν μου επηζε και ετσι εβαλα αλλες 2 κουταλιτσες corn flour.Μηπως φταιει οτι χρησιμοποιησα γαλα light? Δεν ξερω...
A la Marion @cook_8449562
Μην περιμενετε να πηξει και παρα πολυ. Πηζει ελαφρα και μετα αφου το βαλετε στα μπολακια και μεινει θα πηξει.
mama @cook_8448928
Νομίζω πως αν βάλουμε 2 κουταλιές \"σούπας\" αντί γλυκού κορν φλάουρ η ποσότητα αυτή του γάλακτος θα πήξει μια χαρά.. Εγώ επειδή κάνω μεγάλη ποσότητα δηλαδή 1 λίτρο γάλα, το πήζω με 4 κ.σ. κόρν φλάουρ.. Ελπίζω να βοήθησα...
mitsaki @cook_8452373
Πολύ ωραίο ρυζόγαλο, κρεμώδες και πολύ εύκολο!\'Εβαλα όμως 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ.
A la Marion @cook_8449562
Χαίρομαι που σας αρέσει το ρυζόγαλο..Τώρα για το κορν φλαουρ, νομίζω πως και με τις 2 κουταλιες τις σουπας που λεει και η mama και το mitsaki γίνεται εξίσου ωραίο.Αλλωστε το κουταλάκι του γλυκου που βάζω εγω δεν είναι \'\'κοφτή\'\' κουταλιά..ξεχειλίζει λιγουλάκι :-)\r\n
mara.gr @cook_8452541
αφαιρεσα λιγη ζαχαρη και αντικατεστησα το κορν φλαουρ με ανθος αραβοσιτου βανιλια...εκπληκτικο εγινε...ευχαριστω για την ευκολη συνταγη ..παντα τετοια\nκαι φυσικα δεν κρατησε δευτερη μερα..εξαφανιστηκε
ΒΙΚΟΥΛΑ k. @cook_8454236
μπραβο μπραβο μπραβο !!!! πραγματικα φοβερο!!! ειναι οι πιο σωστες αναλογιες που εχω δει! ειναι σαν αγοραστο! κρεμωδεις και οχι πετρα οπως βγαινουν αλλα!! θα το φτιαχνω συνεχεια απο δω και περα!!!!!
IROULA @IROULA
Απλά τέλειο!!! Εχω προσπαθήσει πολλές φορές... και πάντα ήταν μια αποτυχία!!!\r\nΣήμερα δοκίμασα αυτή τη συνταγή!!! Βγήκαν 7 μπολάκια και τα εξαφανίσαμε όλα με τον άντρα μου... ΤΕΛΕΙΟ!!!
sofakix @cook_8455358
ΕΥΚΟΛΟ Κ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ! 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΟΜΩΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ,ΟΧΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ,ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΗΖΕΙ...
virginia @cook_8449664
Πολύ-πολύ νόστιμο!! Ιδανικές αναλογίες στα υλικά. Δοκιμάστε να προσθέσετε, αντί της βανίλιας, φλούδα μισού λεμονιού κι ένα ξυλάκι κανέλας, δίνει φανταστικό άρωμα!! Επίσης, με λίγη υπομονή και συνεχές ανακάτεμα (περίπου 30\'-35\' αφού προσθέσουμε το γάλα στο ρύζι) πήζει και χυλώνει πάρα πολύ ωραία, χωρίς κορν φλάουρ ;-)\nΠάντως, πράγματι πολύ εύκολο και νόστιμο ρυζογαλάκι!!\nMerci!!
A la Marion @cook_8449562
Χαίρομαι που σας αρέσει το ρυζόγαλο κι ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Το πιο βασικό ειναι οτι είναι εύκολο στο να το φτιάξεις και να το φας φυσικά. :-)\r\n
Aleksandra @cook_8457411
Σήμερα ετοιμάζομαι να το φτιάξω κι εγω.Μου φαίνεται ωραιότατο!!Θα επιστρέψω σε λίγο με βαθμολογία....
nasia.. @cook_8456965
καλησπέρα και από μένα!!!να ρωτήσω, γιατί βάζουμε αλάτι στο ρύζι? από περιέργεια ρωτάω!!!:-)εγώ χρησιμοποιώ κουσταρ παουντερ!έχει διαφορά από το κορν φλάουερ?θα το δοκιμάσω και γώ, φαλινετε πολύ νόστιμο!
A la Marion @cook_8449562
Aleksandra σε ευχαριστώ και χαίρομαι που σου άρεσε :-)\r\n\r\nnasia.. το αλάτι το βάζουμε για να μην είναι άνοστο το ρύζι. Εκτός αν κάποιος προτιμάει να μην βάλει. Αλλά σχεδόν σε όλα βάζουμε και λίγο αλάτι, ακόμα και στις ζύμες κλπ. Καλή επιτυχία.
GreekLoverBoy @cook_8528433
ΑΨΟ-WOW!\r\nγεια σου, αλά Μαριόν. εδώ Μάικ από ΗΠΑ. να\'σαι καλά. το πεθύμησα το ρυζόγαλο.\r\n\r\nΕΥΚΟΛΟ & ΝΟΣΤΙΜΟ &\r\nνηστήσιμο μάλιστα, αν χρησιμοποιήσουμε πλήρες γάλα καρύδας (το λάιτ αργεί να πήξει και βάζω ενισχύσεις).\r\n\r\n1:1\r\nκαι το δικό μας πακέτο κορν φλάουρ έτσι όπως είπατε γράφει: 1 κουταλιά της σούπας για κάθε 1 φλ. υγρό.\r\n\r\nμε ρύζι στιγμής, το ταχύτερο ντιζέρτ!\r\nΜάικ
A la Marion @cook_8449562
Γειά σου Μάικ . Ευχαριστώ για τα πιρουνακια. \r\nΧαίρομαι που σ άρεσε κι εσενα το ρυζόγαλο.\r\nΚαλή ιδέα και αυτή με το γάλα καρύδας:-)\r\n
common @cook_8455107
Πολύ ωραίο έγινε! Μπράβο για τη συνταγή. Και επειδή μου αρέσει η γεύση βανίλιας στο ρυζόγαλο, την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω κι εγώ με άνθος αραβοσίτου βανίλια αντί για κορν φλαουρ, για να δω τη διαφορά.
muffinaki33 @cook_8454841
εχω κάποιες απορίες σχετικά με την συνταγή πρώτον το ρύζι γλασέ ποιό είναι?και 2ον η βανίλια πειράζει αν είναι σε υγρή μορφή ή εννοείται την βανίλια σε σκόνη?στο 4ο βήμα εχουμε κλείσει την φωτιά ή παραμένει σε σιγανό mode?\nευχαριστώ θέλω να το φτιάξω αυριο
GreekLoverBoy @cook_8528433
muffinaki33\r\nγεια σου! εδώ Μάικ από ΗΠΑ. \r\n\r\nΑΛΛΗ ΒΑΝΙΛΙΑ?\r\nκι εμείς υγρή βανίλια χρησιμοποιούμε.\r\n1 φκλ σε σκόνη = 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας (ή και άλλη γεύση, πχ αμύγδαλο).\r\n\r\nΑΛΛΟ ΡΥΖΙ?\r\nεγώ το έφτειαξα χθες με ρύζι στιγμής και δεν άφησα σπυρί για σπυρί. \r\n\r\nείσαι λονδρέζα βλέπω, οπότε σίγουρα θα διαβάζεις αγγλικά. να μερικές συνταγές του κατασκευαστή \"Minute Rice\"\r\nhttp://tinyurl.com/yk8lamm\r\n\r\nmara.gr\r\nαμερικανίδα είσαι? έτσι το φτειάχνουμε κι εμείς εδώ! ή με αβγά, ή με άνθος αραβοσίτου στιγμής (instant vanilla pudding).\r\n\r\nπροαιρετικά προσθέτουμε και σταφίδες ή καρύδια. άλλο πράγμα!\r\n\r\ntry it!\r\nMike
A la Marion @cook_8449562
muffinaki33 το ρυζι γλασε είναι το \'\'ασπρο\'\' ρύζι αυτό που είναι και για σούπες. Στη συσκευασία το γράφει.\r\nΣτο 4ο βήμα που ρωτάς το έχουμε σε σιγανή φωτιά και το ανακατέβουμε μέχρι να πήξει λίγο. Μετά το κατεβάζεις από τη φωτιά και το σερβίρεις στα μπολάκια.\r\nΚαλή επιτυχία
muffinaki33 @cook_8454841
μολις το εφτιαξα και μυριζει υπεροχα ευχαριστω παρα πολυ για την βοηθεια
lenale @cook_8459878
Χρησιμοποιώ γάλα εβαπορέ γιατί του δίνει πιο πλούσια γεύση και υφή, 1 φλ. ζάχαρη, 1 ξύλο κανέλας και αντικαθιστώ το κόρν φλάουρ με κούσταρ πάουντερ ή άνθος αραβοσίτου για ενίσχυση της γεύσης.
athinamartou @cook_8462184
ηταν τελοιο! το δοκιμασα μολις τωρα κ ειναι η πρωτη μου φορα που φτιαχνω ριζογαλο! βγηκε υπεροχο! ευχαριστω πολυ!!
dcroula @Roula1505
Δεν ξέρω πως έτυχε, αλλά μέχρι τώρα δεν είχα κάνει ποτέ ρυζόγαλο. Λοιπόν και εύκολο ήταν και νόστιμο και γρήγορο. Ότι πρέπει. Σ\'ευχαριστώ πολύ.
φαρινα @cook_8461573
Τέλειο δεν είχα κόρν φλάουρ έβαλα ανθος αραβοσίτου δύο αρκετά γεμάτες κουταλιές της σούπας.Περιμένω να δώσω στα μικρά μου τώρα θα ξυπνήσουνε!
glykoula @Harisiro1982
5 πιρουνακια. Το εφτιαξα περασα κ φωτογραφια, εγω προσωπικα δεν το τρωω, το εφτιαξα για τον αδερφο μου που μου το ζητησε, εβαλα κ 2κουταλιες του γλυκου μελι, απο οτι μου ειπε και σας καταθετω τα 5πιρουνακια του!!!
Chloe Τ. @cook_8455900
Κλασσική και αγαπημένη συνταγή. 5 πηρουνάκια με πολλή αγάπη, τώρα το έφτιαξα, μοσχοβόλησε το σπίτι μας!
A la Marion @cook_8449562
Σας ευχαριστώ για πιρουνάκια και τα σχόλιά σας. \r\nGlykoula δοκίμασε το και θα δεις.Ειναι ελαφρύ και πολύ νόστιμο. Ωραία παραλλαγή και η προσθήκη μελιού :-).\r\nChloe T. χαίρομαι που σου άρεσε.
nightwish @cook_8464071
Πολύ γευστικό το ρυζόγαλο, αλλα δεν μου επηζε με τπτ! Εβαλα και ανθος αραβοσίτου βανίλια (2 κουταλιες τις σουπας),αλλα και μια κουταλια κορν-φλαουρ και παλι δεν ειχε πηξει! Από γευση παντως ήταν πολύ καλο! Θα το ξανακάνω!
Vivi @Vivi_81
πολυ ωραιο το ρυζογαλο σου κ ευκολο.το εφτιαξα πρωτη φορα!εβαλα ομως παραπανω κορν φλαοθρ!ευχαριστουμε.
A la Marion @cook_8449562
nightwish..οποιος το θέλει πιο πηχτό ανάλογα προσθέτει κορν-φλαουερ όπως θα δείς και απο τα προηγούμενα σχόλια..συνήθως 2 κουταλιες της σουπας κορν-φλαουερ ειναι αρκετο για πιο πηχτο αποτελεσμα...τωρα με τοσα που εβαλες έπρεπε να σου ειχε γίνει \'\'στόκος\'\' :-)..\r\nΠάντως εγω το φτιάχνω πάντα οπως το δινω στη συνταγή..Οπως αρέσει στον καθένα..\r\n\r\nboylitsa.. ευχαριστώ για τα πιρουνάκια..αν το θες πιο πηχτο κι εσυ βάλε παραπάνω κορν-φλαουερ..\r\n\r\n
Zouzouna @cook_8455245
Polu kalo kai grigoro!!! Maik Thanks gia to tip me tis stafides... tis evala na fouskosoun se liker kai meta to prosthesa sto migma me to ruzi.... Super egine... Apo pano to diakosmisa me stagones sokolatas, pou eliosan kai eginan super... Eftiaksa thn mish posothta (3 potirakia) Kakos to ekana giati exafanistikan amesos...\r\nEuxaristo polu gia thn pituxhmenh suntagh!!!!:)
nasia.. @cook_8456965
πω,πω!! τ\'ι γουρούνα που είμαι! το έχω κάνει 3 φορές μέχρι τώρα και ξέχασα να ψηφίσω! 5 πιρουνάκια και από μένα, πολύ ωραίο και κυρίως καλά βρασμένο το ρύζι με το κόλπο που το βάζεις πρώτα στο νερό! έβαλα και γώ παραπάνω κορν φλάουρ και ενα ξυλάκι κανέλα στο γάλα!
Gewrgia @cook_8452651
fantastiko to ekana xthes to brady kai gbikan peripou 6 mpolakia simera minane mono 2 ti allo na pw teleio.ginete ligo neroulo alla ama to balete sto psigeio sfigei egw to ekana me 2 k.s corn-flaou.
Mir_Mar @cook_8459148
Να ρωτησω κατι πριν το φτιαξω. Παιζει ρολο αν το γαλα ειναι Light ή κανονικό; σκεφτομαι να το κανω αυριο αλλά επειδη μου αρεσει και δεν προκειται να μεινω στο ενα μπολάκια τουλαχιστον να το κανω \'\'διαιτικο΄΄
A la Marion @cook_8449562
Οχι Mir_mar δεν παιζει ρολο αν ειναι light το γαλα. το κανω κι εγω και ειναι το ιδιο.Kαλη επιτυχια
vasilaki @cook_8461925
Πάρα πολύ νόστιμο και εύκολο. Μόλις το έβαλα στα μπολάκια και στο ψυγείο. Περιμένω να κρυώσει για να το πασπαλίσω με μπόλικη κανένα και να το απολαύσω!
Ariaki @cook_8456827
Πέτυχε εξαιρετικά ! Έβαλα παραπάνω κορν φλάουρ αλλά δεν το ήθελε και πολύ . Θέλει τα 2 κ. γλυκού αλλά γεμάτα .Το έκανα πιο γλυκό (θέμα γούστου γεύσης!)βάζοντας την ίδια ποσότητα σε φρουκτόζη που είναι πιο γλυκιά . Είναι πάρα πολύ νόστιμο . Και ευκολότατο . Συγχαρητήρια !
A la Marion @cook_8449562
Ariaki σ ευχαριστώ πολύ και χαίρομαι που σου άρεσε. Κι εγώ 2 κουτ. κορν φλαουερ γετάμα΄βάζω και ειναι μια χαρά. Ανάλογα τα γούστα του καθενος προσθέτει ή αφαιρεί απο τη δοσολογία. Ετσι και με τη ζαχαρη.
Terezoulini @cook_8456056
Το πλέον τέλειο ρυζόγαλο!! Επί χρόνια έκανα και ποτέ δεν μου πετύχενε γιατί έβαζα λάθος αναλογίες. Αυτή η συνταγή πέτυχε με την πρώτη και ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες. Το έκανα με γάλα 2% και δεν είχε καμία διαφορά με το πλήρες. Είναι λίγο αραιό όταν είναι φρέσκο αλλά αυτό είναι προτιμότερο, γιατί δεν γίνεται πέτρα αφού μπει στο ψυγείο.
A la Marion @cook_8449562
Terezoulini χαιρομαι που σου άρεσε. \r\nΣ ευχαριστώ :) \r\nΔεν έχει διαφορά το γάλα 2%, μια χάρα είναι.
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
Μόνο που το διαβάζω μου τρέχουν τα σάλια. Σήμερα θα το ετοιμάσω με την δικαιολογία για να το φάει ο μικρούλης μου και το υπολοιπο εμείς, βέβαια και θα σου πω.
let44taki @cook_8467314
Το ρυζόγαλο αυτό το φτιάχνω κι εγώ πολλά χρόνια.Το βρήκα σε βιβλίο της Βέφας. Είναι πράγματι πολύ καλή η αναλογία και εύκολο στην παρασκευή του. Αντί για κορν φλάουρ βάζω ένα φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια!!!
A la Marion @cook_8449562
ΓΚΙΛΙ μόλις το φτιάξεις περιμένω εντυπώσεις.\r\n\r\nlet44taki είναι πολύ ωραίο όντως. Να σου πω την αλήθεια το εχω χρόνια τυπωμένο σε χαρτί και δεν είχα σημειώσει απο που το ειχα βρει. Πάντως γίνεται νοστιμότατο! Ευχαριστώ
Πρασινομάτα @cook_8453137
΄Εφτιαξα και γω χθες με αυτή τη συνταγή το ρυζόγαλο .( Δεν έχω ξαναφτιάξει ) .Πράγματι ήταν πολύ νόστιμο ,αλλά το ρύζι άβραστο . Το νερό της μιας κούπας το ήπιε αμέσως . Θεωρώ ότι χρειάζεται περισσότερο νεράκι και να βράσει λιγάκι με αυτό . Να φανταστείτε υποχρεώθηκα να ρίξω και άλλο γάλα ( αρκετό μπορώ να πω ) γιατί δοκιμάζοντας έβλεπα ότι το ρύζι δεν είχε βράσει .
A la Marion @cook_8449562
Πρασινομάτα αμα δούμε ότι το ρύζι θέλει κι αλλο βράσιμο (ανάλογα με τα γούστα του καθενός) προσθέτουμε λίγο νεράκι και το αφήνουμε να βράσει όσο εμείς θέλουμε.\r\nΚαι μετά προσθέτουμε το γάλα και όλα τα υπόλοιπα.\r\n\r\nΔοκίμασέ το έτσι την επόμενη φορά.
Πρασινομάτα @cook_8453137
Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση .Σίγουρα θα το ξαναφτιάξω γιατί ήταν πολύ νόστιμο , και αυτό είχα υπ\' όψη μου να κάνω . Να του βάλω περισότερο νεράκι για να βράσει .
κεανίτα @cook_8470970
Το ξαναέκανα σήμερα... τέλειο!!!! :) Μόνο που έβαλα 2 κσ κορν φλάουρ...
christinaxs @cook_8467597
πολύ νόστιμο αλλά θέλει πιο πολύ νερό τελικά. αλλιώς το ρύζι δεν βράζει καλά και το μείγμα βγαίνει πολύ αραιό.
Vinny @cook_Vinny83
Ωραιότατο, έτσι δροσερό δροσερό με αυτή τη ζέστη είναι ότι πρέπει για το απόγευμα..
chrisanthemo @cook_8472950
Εξαιρετική συνταγή, μονάχα που εμένα μου φάνηκε πολύ γκυκιά... Την επόμενη φορά θα βάλω την μισή ζάχαρη. Επίσης αντικατέστησα την βανίλια με ξύσμα λεμονιού και το κορν φλαουρ με 2 κ.σ. κουσταρ παουντερ (όπως είδα στο φόρουμ)... Τα 5 πιρούνια σου αξίζουν γιατί η το ριζόγαλο βγήκε με κρεμώδη υφή από την κατσαρόλα! Συγχαρητήρια...
A la Marion @cook_8449562
chrisanthemo σε ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή.\r\nΓια την ζάχαρη όπως θα δεις στα \'\'Μικρά μυστικά\'\' στο τέλος της συνταγής θα δεις πως λεω μπορούμε να βγάλουμε μια κουταλιά ζαχαρη. Δοκίμασέ το έτσι την επόμενη φορά
sofiakav @cook_8466334
Teleiooooo den mou petrwse egine teleio. Ematha sti mama mou na kanei rizogalo kai na min petrwnei xaxa!!!!Bravo sou
kitro @cook_8468218
πολυ ωραιο το ρυζογαλο αυτο.ακριβως οπως το τρωμε.μονο που αντι βανιλια και δυο κ.κορνφλαουρ εβαλα δυο κ.ανθος αραβοσιτου βανιλια.ευχαριστω για την ωραια συνταγη.
eve81 @cook_8464104
ΠΟΛΥ καλό!!Έβαλα 2 κουταλιές της σούπας κορνφλαουρ και βγήκε με πολύ ωραία υφή!!Μόνο που ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μου....την επόμενη φορά με λιγότερη ζάχαρη....και λιγότερες θερμίδες!!
A la Marion @cook_8449562
Nαστε καλά ..σας ευχαριστώ.\r\n\r\neve81 αν το θελεις λιγότερο γλυκό μπορείς να βγάλεις λίγη ζάχαρη. Στα μικρά μυστικά το λέω. Είναι εξίσου νόστιμο
skoulina @cook_8474945
Αν βάλετε και μια φλούδα λεμονιού την ώρα που βράζει το ρυζόγαλο, θα παραμιλάτε! Δίνει φοβερό άρωμα!
efimia @cook_8460401
Δεν ειχα βανιλια και εβαλα ξυσμα λεμονιου και 1 μπαστουνακι κανελα στο γαλα και λιγη παραπανω ζαχαρη.\nεπισης το ανακατευα μεχρι να πηξει πολυ καλα και εγινε υπεροχο!!! Ευχαριστω πολυ!!!
e-xotiko @cook_8465789
το εκανα μολις ,βγηκε ελαχιστα νερουλο ,αλλα μου αρεσει ετσι! εβαλα 2 κουτ γλυκου -βουναλακι - bird\'s custard και εγινε πολυ καλο.την επομενη φορα θα βαλω περισσοτερο νερακι στο πρωτο βρασιμο ,γιατι θα το ηθελα λιιιιγο πιο βρασμενο το ρυζι .παντως καλη κ ευκολη συνταγη..και εβαλα κ λιγοτερη ζαχαρη ,μια χαρα..
geotek @cook_8473533
βγηκε τέεεελειο, μπράβο!!!!\nβασικά μιας κ δεν τρωω γλυκά δε τα ξερω τα μπεικιν , κορν φλάουρ κλπ, κ καταλάθος αγόρασα μπεικιν, δε ξέρω τη διαφόρα αλλα βγηκε νοστιμότατο!!!
ninapr @ninapr1234
πολύ καλό!! έκανα διπλή δόση με μόνο 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή, γιατί προορίζεται κυρίως για το μωρό. Υπέροχη γεύση, η φλούδα πορτοκαλιού στο γάλα είναι το αποκορύφωμα...
Miel @cook_8474146
Πολύ νόστιμο το ρυζόγαλο! Πρώτη φορά το έκανα και μου πέτυχε. Έβαλα 4 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ.Όταν έριξα το μείγμα με το κορν φλάουρ άρχισε να πήζει αμέσως, οπότε μετά από 2 λεπτά το έριξα στα μπωλάκια ώστε να πήξει περισσότερο με την ψύξη, έτσι κι έγινε. Επίσης, πιστεύω ότι και με λιγότερη ζάχαρη θα είναι μια χαρά. Γιαμ γιαμ!
katerina81 @katerina2481
2η φορα που το φτιαχνω γιατον αντρα μου, ειναι τελειο!! εβαλα 2 κ.σ. κορν φλαουρ. αυτην φορα εβαλα φλουδα λεμονιου στο γαλα που εβραζε και ξυλο κανελας αλλα μαλλον δεν θα ξαναβαλω την φλουδα ή θα βαλω πολυ λιγη.\r\nευχαριστουμε!!
pappakos21 @cook_8479630
den peizei me tpt...to anakateva misi wra
elpizw na peixei sto piato toulaxiston.
elpizw na peixei sto piato toulaxiston.
Anas @cook_8457744
Παρα πολυ ωραιο εγινε,εβαλα 2 κ.σ. ανθος αραβοσιτου βανιλια,ανεβασα και μια φωτογραφια ελπιζω να σας αρεσει..
A la Marion @cook_8449562
pappakos - οπως θα δεις και στις οδηγίες λεω πως δεν πήζει πάρα πολυ. Πήζει ελαφρώς οταν είναι ζεστό. Αν θες πιο πηχτό βάζεις λίγο παραπάνω κορν-φλαουερ.\r\n\r\n
dj.avga @cook_8462433
Αντί βανίλια δοκιμάστε ένα κομματάκι τριμμένη μαστίχα Χίου.Παγωμένο είναι σαν παγωτό!!!
stefanopoulou @cook_8452175
συγχαρητήρια είναι το ποιο απλό και νόστιμο ρυζόγαλο που έκανα και να φανταστείς ότι δεν το έτρωγα καθόλου και το έκανα για χάρη του πατέρα μου.
Gianna78 @cook_8473935
Έγινε τέλειο! Δοκίμασα τις παραλλαγές με την κανέλα και την λεμονόκουπα, και είχατε απόλυτο δίκιο. Είπα λοιπόν τη δεύτερη φορά να κάνω την δική μου παραλλαγή, και να βάλω και χυμό λεμονιού...και κατάλαβα επιτέλους τι θα πει "μου έκοψε το γάλα"! Φαντάζομαι η προσθήκη θα έπρεπε να γίνει με κάποια συγκεκριμένη διαδικασία... (μια αποτυχημένη παραλλαγή :))
ShadowWave @SofiaLav
Διαβάζοντας τα σχόλια έχω να πω οτί εμένα όχι μόνο μου έπηξε αλλά έγινε και πάρα πολύ πηκτό!Ανακάτευα τουλάχιστον 13 λεπτά το γάλα με το ρύζι και έπειτα πρόσθεσα τις 2 πολύ γεμάτες κουταλιές κορν φλάουερ μαζί με εκχύλισμα βανίλιας και λεμονιού. Μου έπηξε αμέσως!
Θα σας δώσω και μια υπέροχη παραλλαγή που απογείωσε τη γεύση στα ύψη!
1. Αντί για ζάχαρη έβαλα 4 γεμάτες κσ γλυκαντικό
2.Στο γάλα καθώς έβραζε πρόσθεσα φλούδα λεμονιού και 1 ξυλάκι κανέλας.
3. Μόλις πρόσθεσα το κορν φλαουερ έβαλα επίσης περίπου 2κσ σταφίδες μουλιασμένες σε κονιάκ
4. Πρόσθεσα 3 σπασμένα μπισκοτάκια oreo στο μείγμα και επιπρόσθετα στόλισα το ρυζόγαλο με μισό oreo και κανέλα.
Δε θέλετε να ξέρετε τι έπαθα όταν το δοκίμασα!! Ο,τι πιο υπέροχο! ;)
Θα σας δώσω και μια υπέροχη παραλλαγή που απογείωσε τη γεύση στα ύψη!
1. Αντί για ζάχαρη έβαλα 4 γεμάτες κσ γλυκαντικό
2.Στο γάλα καθώς έβραζε πρόσθεσα φλούδα λεμονιού και 1 ξυλάκι κανέλας.
3. Μόλις πρόσθεσα το κορν φλαουερ έβαλα επίσης περίπου 2κσ σταφίδες μουλιασμένες σε κονιάκ
4. Πρόσθεσα 3 σπασμένα μπισκοτάκια oreo στο μείγμα και επιπρόσθετα στόλισα το ρυζόγαλο με μισό oreo και κανέλα.
Δε θέλετε να ξέρετε τι έπαθα όταν το δοκίμασα!! Ο,τι πιο υπέροχο! ;)
marileta @cook_8470090
Ωραιότατο!!Έβαλα 2 κ.σούπας κόρν φλάουρ, λίγο παραπάνω νεράκι στο βράσιμο, και ένα ξυλάκι κανέλας.Επίσης μείωσα κατά μια κουταλιά την ζάχαρη και είναι πραγματικά φοβερό.
RENAKI POL @cook_8469288
ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΡΥΖΟΓΑΛΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΑΕΙ, ΑΠΛΑ ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΘΕΛΕΙ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΕΡ...
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
το έχω κάνει 60 φορές, το έχω βάλει στο βιβλίο των αγαπημένων συνταγών και δε το έχω βαθμολογήσει! φρικτό και απαράδεκτο. διορθώνω!
kalamaraki @cook_8455052
Αφού ξεκινησα να το φτιάχνω συνειδητοποίησα οτι δεν έχω κορν φλάουερ...Εβαλα αντί αυτού για κάθε κουταλάκι του γλυκού 2 κουταλάκια αλεύρι κ παλι επηξε μια χαρά.
YIANNISAYIANNIS @cook_8488724
ΕΓΩ ΤΟ ΒΑΖΩ ΣΕ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΩΛ,ΑΦΟΥ,ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΤΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΤΡΩΩ ΜΙΑ ΒΔΟΜΑΔΑ.....
metaxarakis_minas @cook_8489868
πολύ νόστιμο,γευστικό και πολύ εύκολο.Την μόνη αλλαγή που έκανα είναι αντί για 2 κ.γ. κορν φλάουρ έβαλα 2 κ.σ. .
alertgirl @cook_8451777
PENTANOSTIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!TO ITHELA LIGOTERO GLYKO OPOTE THN EPOMENH FORA THA VALW PIO LIGH ZAXARH.BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!
skelida @cook_041178
ΠΟλυ ευκολη η συνταγη, γενικα μου αρεσε αλλα την αλλη φορα θα βαλω λιγοτερο ρυζι. Επισης δεν ηταν υπερβολικα γλυκο οποτε βγηκε αρκετα ελαφρυ.
newmama @cook_8491301
bravo bravo bravo!!!!exsairetikh suntagh!!prwth fora to eftiaxsa k vghke teleio!!k o antroulhs mou xsetrelathike!!to mono provlhmataki htan oti den evala vanilia giati menw sthn amerikh k den evriska..alla h vanilia mono arwma dinei,swsta??
stevi79 @cook_8491862
Φτιάχνω πρωτη φορά ρυζόγαλο κι ομολογω οτι έγινε τέλειο και στην υφή αλλα κυριως στη γεύση!! Πέντε πιρουνάκια απο μενα!!
stalitsa @cook_8450196
υπέροχο και απολαυστικό!\nπρόσθεσα και λίγο ροδόνερο και απογείωσε την μυρωδιά!
elen228 @cook_8492841
ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ.....ΕΓΙΝΕ ΖΟΥΜΕΡΟ ΟΠΩΣ ΤΟ ΗΘΕΛΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΕ ΑΡΚΕΤΟ ΡΥΖΙ!!!\nΑΝΤΙ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΕΡ ΕΒΑΛΑ ΝΙΣΙΣΤΕ!!!!!\nΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟ!!!!!
koala @cook_8483543
thumithika ta paidika mou xronia otan mou to eftiaxne h mhtera mou!!evala anthos aravositou lemoni flouda k ligo ligoterh zaxarh k apogeiwthika!!yperoxo apo tin australia se euxaristw gia th suntagh!!!!!
Venesk @cook_8463744
Πολύ ωραία γεύση! Έβαλα κι εγώ φλούδα λεμονιού. Την επόμενη φορά όμως θα βάλω λίγο λιγότερη ζάχαρη. Μου είπαν επίσης ότι αν αφήσουμε το ριζόγαλο να \"πιάσει\" λίγο στον πάτο της κατσαρόλας γίνεται πιο νόστιμο.
oyster @cook_8480893
To έφτιαξα σήμερα με κατσικίσιο γάλα Όλυμπος για τα παιδια καθως ο μικρός μου έχει δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα.Αντί για corn flour έβαλα 2 κ.σ άνθος αραβοσίτου κι έριξα μέσα ένα στίκ κανέλας ... Καταπληκτικό!!!
elpida2701 @cook_8488451
πολύ ωραίο και εύκολο...αν κι εγω έκανα παραλλαγή.Αντί για κορν φλάουρ και βανίλια, έβαλα 2 φακελάκια κρέμα βανίλια στο γάλα. Θα ανεβάζω και φωτογραφία.
Sissi21 @cook_8454093
το έφτιαξα εχθές πραγματικά πολύ νόστιμο αλλά δεν μου έπιξε γιατί τι λάθος μπορεί να έκανα ?¨εβαλα κι εγώ γάλα light και δεν έβαλα καθόλου αλάτι για να το φάει και η μικρή μου έγινε πεντανόστιμο
A la Marion @cook_8449562
Sissi δεν έκανες τίποτα λάθος.. δεν πήζει τελείως. Την επόμενη φορά ρίξε λίγο παραπάνω κορν-φλαουερ.. αλλη 1 ή 2 κουταλιες του γλυκού κορν φλαουερ.\nΝασαι καλά
ives @cook_8462370
Τέλειο. Γευστικότατο. Κρεμώδες. Όπως ακριβώς μας αρέσει!!! Ευχαριστούμε πολύύύύ!!!!
tasa.dimi @cook_8490161
Σιγουρα ειναι αυτο που τρωνε ολοι,ΜΠΡΑΒΟ για την ωραια παραδοσιακη συνταγη σου!!!!!!
stella88 @artemis16
ΟΧΙ 5 ΑΛΛΑ 15 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ!!!!!!ΑΠΛΑ ΕΓΙΝΕ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ Κ ΑΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ!!!
*Μέλι* @cook_8498011
Ξέχασα να βάλω βανίλια και δεν μου βγήκε αρωματικό γρρρρρρ!! Θα βαθμολογήσω όταν το ξανακάνω!!
chrispap @cook_8481162
Πολυ ωραιο!!Με γαλα \"λαιτ\" και 3 κσ στέβια αντι για ζαχαρη,μισο \"ξυλακι\" βανιλιας και τη φλουδα απο μισο λεμονι.Ευχαριστω για την ωραια συνταγη!!
zetaki24 @cook_8499192
ego molis t ftiaksa
einai pentanostimo k mou pire molis 20 lepta!!!!
evaLA DYO KOUTALIES THS SOUPAS KORN FLAOYR K EPIKSE AMESWS MOLIS T RIKSA STO GALA ME TH ZAXARH.PROSTHESA K LIGO KSYSMA LEMONIOU K H GEYSH APLA MONADIKH!!!
einai pentanostimo k mou pire molis 20 lepta!!!!
evaLA DYO KOUTALIES THS SOUPAS KORN FLAOYR K EPIKSE AMESWS MOLIS T RIKSA STO GALA ME TH ZAXARH.PROSTHESA K LIGO KSYSMA LEMONIOU K H GEYSH APLA MONADIKH!!!
pepita27 @pepi
Η υφή κρεμώδης κ η γεύση ανάλαφρη..απλά θεσπέσιο!!
Αντί γ κορν φλαουρ προτίμησα ν βάλω 2 γεμάτες κ. σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια (γ βράσιμο) προσδίδοντας έξτρα άρωμα βανίλιας!!
Ολα τα πηρουνάκια γ σένα!!
Αντί γ κορν φλαουρ προτίμησα ν βάλω 2 γεμάτες κ. σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια (γ βράσιμο) προσδίδοντας έξτρα άρωμα βανίλιας!!
Ολα τα πηρουνάκια γ σένα!!
kimwlos @kimwlos
Απορώ πως ενώ το έχω φτιάξει τόσες φορές δεν έχω βαθμολογήσει!?!?!? Εξαιρετικό! Ευχαριστούμε
reba @cook_8483523
Το κλασικο νοστιμο ρυζογαλο! Νομιζω ομως οτι χρειαζεται λιγο ακομη κορν φλαουρ για να πηξει περισσοτερο.
EYAkokkini @cook_8500578
υπεροχο !!! θαρρω οτι το αλατι μπορω να το παραλειψω την αλλη φορα και απογειωνεται καθως διαβασα απο τα σχολια των υπολοιπων με ενα ετοιμο μειγμα κρεμα βανιλιας γιωτης ( αντι το κορν-φλαουρ).
ΤΑΝΙΑ81 @cook_8492342
Δυστυχώς δεν μου έπηζε,έβαλα κούσταρ αντί για κορν φλάουρ και πάλι χρειάστηκε αρκετό για να πήξει.Και το ρυζάκι ήθελε σίγουρα περισσότερο νερό έβαλα διπλάσιο αλλά πάλι κρατούσε μάλλον ήθελε κι άλλο :(
cmoustaka @cook_8462493
Ακόμα δεν έχω δοκιμάσει, περιμένω να κρυώσει, αλλά θα συμφωνήσω ότι με τα 2 κουτ.γλυκού κορν φλάουρ φυσικά δεν πήζει, έβαλα 5 γεμάτα, και το νερό μάλλον ήταν λίγο, ελπίζω να χει βράσει το ρύζι και να μην το μασάμε, θα επανέλθω για τη γεύση
Ελένη Π. @cook_8501440
Πολύ νόστιμο, τέλεια η δοσολογία στη ζάχαρη αλλά είχα πρόβλημα με την πήξη. Χρειάστηκε να βάλω πολύ περισσότερο κορν φλάουρ.
cmoustaka @cook_8462493
Έγινε αυτό που φοβόμουν, το ρύζι το μασάγαμε, επειδή όμως μύριζε ωραία και σαν γεύση ήταν ακριβώς όπως το ήθελα θα το ξαναφτιάξω αύριο, μόνο που θα βράσω κανονικά το ρύζι και όχι μέχρι να πιει απλώς το νερό της 1 κούπας.
LENA.G. @Lenatasos
Θα την κανω το απογευμα αλλα σιγουρα θα ειναι τελειο!
μια ερωτηση για το ανθος αραβοσιτου,στιγμης η αυτο που θελει βρασιμο?
μια ερωτηση για το ανθος αραβοσιτου,στιγμης η αυτο που θελει βρασιμο?
SEVASTI LAZARIDOU @cook_8499259
Ειλικρινα πολυ ωραια συνταγη....μονο που εγω εβαλα και την δικη μου μικρη πινελια. Εβαλα την ποσοτητα γαλακτος που αναγραφεται και προσθεσα και γαλα εβαπορε. Αυτοματως αυξηθηκαν και τα υπολοιπα υλικα, αναλογως. Αλλα εγινε ενα ρυζογαλο ΟΝΕΙΡΟ. Δεν εμεινε ουτε κοκκος ρυζιου.....Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη....
stauroulinaa @cook_8472500
Συγχαρητήρια είναι εκπληκτικό! Έχω κάνει πολλές φορές ρυζόγαλο νόστιμο αλλά αυτό εκτός από τη γεύση είχε και την κατάλληλη υφή και μπορείς να το φας και κρύο χωρίς να είναι τούβλο!! Σε ευχαριστώ πολύ! Καθιερώνεται!!!
:-)
:-)
yrozaf @cook_8474864
Τέλειο το ρυζόγαλο! Όπως είπε και ο σύζυγος "Με τέλειες αναλογίες". Το έκανα πριν 2 ημέρες και σήμερα θα το ξανακάνω.
koyrsaros_gr @koyrsaros_gr
πολύ καλή η συνταγή, σε ευχαριστούμε.
Εγω αντί για κορνφλάουρ, για πηκτικό μεσο χρησιμοποίησα 2,5 κουταλιές του γλυκού ρυζάλευρο , τα μπολάκια είναι στο ψυγείο να κρυώσει η κρέμα.
Εγω αντί για κορνφλάουρ, για πηκτικό μεσο χρησιμοποίησα 2,5 κουταλιές του γλυκού ρυζάλευρο , τα μπολάκια είναι στο ψυγείο να κρυώσει η κρέμα.
xaynty @cook_8481207
παρα πολύ νόστιμο!!!!! αλλα την επόμενη φορα θα βράσω λιγο περισσότερο το ρυζακι....
eldecadence @cook_8505319
Πολύ εύκολο ακόμα και για αρχάριους σαν και εμένα. Έκανα τη μισή συνταγή και οι αναλογίες βοήθησαν και πάλι να πήξει πολύ εύκολα! Πράγματι τα 4 κ.γ κορν φλαουρ είναι απαραίτητα (στην μισή δηλαδή 2).
Ευχαριστούμε πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή..!
Ευχαριστούμε πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή..!
gck1966 @gck1966
Πραγματικά υπέροχη συνταγή... Με την προσθήκη της φλούδας λεμονιού γίνεται ακόμα καλύτερη. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να βαλω και το ξυλαράκι κανέλας την ώρα που βράζει το γάλα... Πιστεύω ότι θα γίνει τέλεια !!!
morfoula @cook_8475438
Απίστευτη συνταγή! Δεν θα πρωτοτυπήσω. Εξαιρετικές αναλογίες, απίστευτη υφή και φυσικά εξαιρετική γεύση ακόμα και με δύο μόλις κ.σ. μαύρη ζάχαρη! Ευχαριστούμε πολύ :)
sv2gww @cook_8507948
Ευχαριστώ πολύ για την καταχώρηση αυτής της συνταγής. Απλή μεν, εξαιρετικά χρήσημη για τον άσχετο σαν εμένα δε! Στην δεύτερη εκτέλεση αυτής της συνταγής χρησιμοποίησα αντί του κορν-φλαόυρ "ανθό αραβοσίτου" με γεύση κακάο και το 1 λιτ γάλακτος ήταν ζαχαρούχο (350 ml σε 1 λιτ νερό). Η ζάχαρη που έβαλα ήταν η μισή της συνταγής και δεν έβαλα καθόλου κανέλα... Λίγο δύσκολα να την ζητήσω/βρω εδώ κάτω στη Σ. Αραβία. Ήταν φανταστικό ρυζόγαλο.
Ευχαριστώ και πάλι για τις ...σωστές βάσεις.
Ευχαριστώ και πάλι για τις ...σωστές βάσεις.
krhtikopoyla @cook_8463397
τέλειο το ρυζογαλό σου! μολις το εφτιαξα! τελεια η αναλογία στα υλικά!
XARA XAROULA @cook_8473070
Τέλεια συνταγή!!!!Εγώ έβαλα 2,5 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια για να πίξει... και περισσότερη ζάχαρη και έγινε θεικό!!!!Ευχαριστώ για την συνταγή!!!!!!!
makops @cook_8475198
Δοκίμασα την συνταγή αλλά το Κορν φλάουρ πρέπει να είναι 2 κουταλιές της σούπας και όχι του γλυκού διότι δεν πήζει
mpiskotaki @cook_8509766
ο ρυζογαλο βγηκε σουπερ..και ικανοποιησε ακομα και τους απαιτητικους....που τελευταια κανουν παραπονακια για τα παντα!!!
Μπραβο κοριτσι μου 5 πιρουνακια!!!
Μπραβο κοριτσι μου 5 πιρουνακια!!!
ελ.μακ @cook_8509815
Θέλω να φτιάξω το ρυζογαλο στο γιο μου αλλά δεν έχω ρύζι γλασέ πειράζει να βάλω για παράδειγμα ρύζι Αμερικής τύπου μπον;
StaviPapa @StaviPapa8
χρησιμοποίησα ρύζι καρολίνα, το οποίο πρώτα ξέπλυνα και χρειάστηκε 1 κούπα περίπου νερό ακόμα στο πρώτο βράσιμο (πριν προστεθεί το γάλα) γιατί δεν είχε ψηθεί καθόλου... πρόσθεσα 2 βανίλιες κ ξύσμα λεμονιού! απλώς υπεροχο!!!!!!!!
DAntonio @cook_8473743
αν προσθέσεις και λίγους κόκκους μαστίχας Χιώτικης στο βράσιμο θα σου θυμίσει Πολίτικο.
Giota8 @cook_8502819
Μόλις το έφτιαξα και μοσχομύρισε το σπίτι. Έβαλα 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουερ αλλά την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με 1. Μέσα στο γάλα έβαλα ένα ξυλάκι κανέλας και πήρε σούπερ γεύση. Τέλεια συνταγή κι εύκολη.
araxovitis @cook_8512878
Mporis na antikatastiseis 1 flytzani gala me 1 cream of coconut ean sas aresei h karyda
froufrouka @froufrouka_2016
Το έφτιαξα σήμερα. Να παρατηρήσω μόνο πως όσο και να το βράζουμε η κρέμα δε δένει όπως πχ το άνθος αραβοσίτου ή η μπεσαμέλ. Εγώ δεν έβαλα παραπάνω κορν φλάουρ απλά το έβρασα αρκετά και το έβαλα σε μπολάκια. Το άφησα να κρυώσει εκτός ψυγείου και παρατήρησα πως άρχισε να δένει. Το έβαλα στο ψυγείο και έγινε μια χαρά. Κρεμώδες αλλά ΄΄οχι στόκος. 5 πηρουνάκια για σένα και καλή μου όρεξη!!!!!!!!!!!! Ανέβασα και φωτο!!!!!!!
angelikainlove @cook_8478914
Οταν λέμε κούπες εννοούμε τα φλιτζανια τα μεγάλα ή του τσαγιού?
A la Marion @cook_8449562
froufrouka Χαίρομαι που σου άρεσε το ρυζόγαλο.
Δεν δένει όπως το άνθος αραβοσίτου ή η μπεσαμέλ. Καμία σχέση. Αν διαβάσεις και τα υπόλοιπα σχόλια μπορείς να προσθέσεις λίγο παραπάνω κορν-φλάουερ. Την ώρα που βράζει δένει ελαφρώς (δεν πήζει) και μόλις κρυώσει σταθεροποιείται. Πάντως κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται περισσότερο κορν-φλάουερ. Αν θες όμως μπορείς να βάλεις 1 κουτ.γλ. ακόμα.
Δεν δένει όπως το άνθος αραβοσίτου ή η μπεσαμέλ. Καμία σχέση. Αν διαβάσεις και τα υπόλοιπα σχόλια μπορείς να προσθέσεις λίγο παραπάνω κορν-φλάουερ. Την ώρα που βράζει δένει ελαφρώς (δεν πήζει) και μόλις κρυώσει σταθεροποιείται. Πάντως κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται περισσότερο κορν-φλάουερ. Αν θες όμως μπορείς να βάλεις 1 κουτ.γλ. ακόμα.
linpap1 @cook_8513762
Πολύ καλή συνταγή και στις αναλογίες και στις οδηγίες. Πέτυχε εύκολα και έγινε ανάρπαστο.
mary-mary @mary_mary
Πραγματικα υπεροχο. Πεντε πιρουνακια ειναι λιγα... Υποτιθεται το εκανα για να φανε αυριο στο σχολειο αλλα το εφαγαν ζεστο κι ετοιμαζομαι για δευτερη δοση!!!
alphatau @cook_8485071
Τέλειο!
έβαλα κ εγώ διπλό κορν φλάουρ, και αντικατέστησα τη ζάχαρη με χουρμάδες. Δηλαδή: ψιλόκοψα λίγο λιγότερο από μισή κούπα αποξήραμένους χουρμάδες και τους άφησα να μουλιάσουν σε βραστό νερό 5-10 λεπτα.
έβαλα κ εγώ διπλό κορν φλάουρ, και αντικατέστησα τη ζάχαρη με χουρμάδες. Δηλαδή: ψιλόκοψα λίγο λιγότερο από μισή κούπα αποξήραμένους χουρμάδες και τους άφησα να μουλιάσουν σε βραστό νερό 5-10 λεπτα.
kos_asteraki @cook_8505747
Ειναι ωραίο αλλά θέλει πολυ προσοχή . Εγω δεν ξανά βάζω ρύζι γλασέ την πρώτη φορά δεν μαγιρευρικε. Καλύτερα βάλτε ρύζι μακρύκοκκο .
Ζαφη @cook_8515111
Πραγματικα τελειο!!!!!!!!!!! πρωτη φορα που πετυχα το ρυζογαλο περιτο να πω οτι εξαφανιστικε!!! πεντε πιρουνακια ! τα αξιζει και με το παραπανω!!!
Ζαφη @cook_8515111
Το τελειο ρυζογαλο!!!! το φτιαχνω αρκετα συχνα και εξαφανιζεται αμεσως!Το εχουμε λατρεψει!
kaith7 @cook_8508028
μια βοηθεια μιας και ειμαι νεα στην μαγειρικη.. οταν λετε πχ 4 κουπες γαλα εννοειται του τσαγιου?
A la Marion @cook_8449562
kalth7.... τώρα δενξερω τι μέγεθος έχει η δική σου του τσαγιού...αλλά μια κανονική κούπα (και αυτες τις δοσομετρικές) όχι πολύ μεγάλη αλλά όχι και πολύ μικρή.
Μπορείς να το υπολογίσεις με μια δική σου και να δεις πως θα βγει και μετα την επόμενη φορά πράτεις ανάλογα...αφαιρείς ή προσθέτεις λίγο γάλα.
Ελπίζω να σε βοήθησα :)
Μπορείς να το υπολογίσεις με μια δική σου και να δεις πως θα βγει και μετα την επόμενη φορά πράτεις ανάλογα...αφαιρείς ή προσθέτεις λίγο γάλα.
Ελπίζω να σε βοήθησα :)
Someone @cook_8512540
Καλημέρα, θέλω να κάνω μια ερώτηση.
Εκεί λέτε
«Μόλις βράσει το ρύζι και πιει το νερό ρίχνετε το γάλα με τη ζάχαρη. Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήστε να βράσει για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.Στη συνέχεια ρίχνετε το γάλα που έχετε κρατήσει κι έχετε διαλύσει το κορν-φλαουρ και τη βανίλια. Ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει (θα το δείτε με το μάτι).»Αφού βράσει για 10-15 λεπτά, το βγάζεις από τη φωτιά και ρίχνεις το γάλα με το κορν-φλάουρ ή μόλις περάσουν τα 10-15 λεπτα, απλώς βάζεις το γάλα με το κορν-φλάουρ και συνεχίζεις να το έχεις, πάνω στη φωτιά μέχρι να πήξει;
Εκεί λέτε
«Μόλις βράσει το ρύζι και πιει το νερό ρίχνετε το γάλα με τη ζάχαρη. Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήστε να βράσει για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.Στη συνέχεια ρίχνετε το γάλα που έχετε κρατήσει κι έχετε διαλύσει το κορν-φλαουρ και τη βανίλια. Ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πήξει (θα το δείτε με το μάτι).»Αφού βράσει για 10-15 λεπτά, το βγάζεις από τη φωτιά και ρίχνεις το γάλα με το κορν-φλάουρ ή μόλις περάσουν τα 10-15 λεπτα, απλώς βάζεις το γάλα με το κορν-φλάουρ και συνεχίζεις να το έχεις, πάνω στη φωτιά μέχρι να πήξει;
Cleopatra @Cleopatra
Πάρα πολύ νόστιμο. Μόνο που μου πήρε πολύ περισσότερο χρόνο για βράσει το ρύζι και χρειάστηκαν 2μιση κ.σ. κορν φλάουρ για να πήξει. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και την παραλλαγή με τη μαστίχα. Τώρα που αρχίζουν οι ζέστες, ένα δροσερό, μυρωδάτο ρυζόγαλο είναι ότι πρέπει...
elsa22 @cook_8469296
υπέροχο έγινε!!μπράβο για τη συνταγή!ιδίως το ξύσμα λεμονιού το απογείωσε!!
xtipito-avgo @xtipitoavgo
πεντε πιρουνακια κι απο μενα!τελειο και ευκολο!ισως το πρωτο ρυζογαλο που πετυχα! :)
helen.d @cook_8507977
καλησπέρα το έχω φτιάξει μια φορά και τώρα το ξανά φτιάχνω τέλειο πραγματικά .....!!!!
lostris @cook_8476134
Συγχαρητήρια ειναι πεντανόστιμο και το αγαπημένο επιδόρπιο του άντρα μου!
vetak. @cook_8511536
Η συνταγη ειναι απιστευτη!! Την εκανα και εγω με ανθος αραβοσιτου και εγινε φανταστικη!!!
despinal @despinal
Κλασσική γεύση! Απλά το ρύζι πρέπει να βράσει καλά πριν μπει το γάλα για να μην είναι τραγανό στο τέλος και κατ'εμέ χρειάζεται λίγο ακόμη κορν φλάουερ για να πήξει λίγο παραπάνω.
paross @prince9882
Βάσει των σχολίων έβαλα κι εγω 2 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου και έπηξε όπως πρέπει. Το εκανα με κατσικίσιο γάλα και πρόσθεσα και λιγο ξύσμα λεμονιού.
lebanta @cook_8519312
ftiaxnw auth thn suntagh 4 xronia giati mas aresei to ruzogolo kai den exw ba8mologhsei 5 phrounakia ki apo mena apla teleia.
Nafsika_a @cook_8500629
Υπέροχο το ρυζόγαλο...το τσακίσαμε οικογενειακώς...η μικρούλα μου 2 χρόνων μου έιπε "μαμά σελω από τη νότιμη κεμουλα..."
jimjoe4 @cook_8519906
Τέλειες αναλογίες!! το φτιαχνω συνεχεια!!
ισως ελαχιστα παραπανω κορν φλαουρ..
ισως ελαχιστα παραπανω κορν φλαουρ..
missioanna @cook_8507332
ο λόγος για τα 3 πιρούνια ειναι οτι δεν μου επηξε τελικά και απο οτι καταλαβα δεν το ειχα εγω μονο αυτό το πρόβλημα κρίμα!
fgramma @cook_8485420
Με λιγότερη ζάχαρη, 3κουτ. Σούπας κορν φλαουρ κ 2 βανιλιες κ έγινε τέλειο!
elena_13 @cook_8508355
Αν κι έβαλα 2 κ.σ. κορν φλάουρ, το ρυζόγαλο δεν έπηξε, το ρύζι έμεινε όλο κάτω και αν και το έβαλα μέχρι και κατάψυξη δεν έπηζε με τίποτα. Σε γέυση ήταν πολύ νόστιμο αλλά δεν ήταν το κλασικό ρυζόγαλο... Δεν ξέρω τι έκανα λάθος...
maria1405 @maria1405
Είναι η δεύτερη φορά που το φτιάχνω. Είναι πολύ νόστιμο! Το μόνο που μου βγήκε διαφορετικά, είναι το ρύζι που για να βράσει τελείως χρειάστηκε περισσότερο νερό. Χτες το έκανα και με γάλα με λίγα λιπαρά. Χρειάστηκε λίγο παραπάνω κορν φλαουρ, αλλά έπηξε μια χαρά. Ο άντρας μου τρελαίνεται για το ρυζόγαλο αυτό! Ευχαριστουμε για την συνταγή!
Αναστασία Γεωργακοπούλου @cook_8522606
Μολις το εφτιαξα αφου διαβασα ολα τα σχολια! Εβαλα 1,5 κ.σ. ζαχαρη γιατι τη φοβηθηκα αλλα θα ελεγα οτι βγηκε σχεδον αγλυκο!! Επισης εβαλα 2 κ.σ. κορν φλαουρ και βγηκε ισως λιγο πιο πηχτο απ οσο θα ηθελα!!Την επομενη φορα θα δοκιμασω επακριβως την συνταγη! 5 πηρουνακια οπως κ να'χει γιατι με λιγη παραπανω ζαχαρη θα ηταν τελειο!
evagelia Ierapetra @evagelia1975
Πεντανοστιμο,ευκολοτατο και χωρίς να λείπει κάτι από γεύση ή να είναι κάτι περισσότερο απ'οτι πρέπει.Επιτελους ρυζογαλο κι όχι γαλατοσουπα!!!!!Ευχαριστώ πολύ!!!!
Cookakim @cook_8519004
Έκανα ακριβώς ό,τι έγραφε η συνταγή και έβαλα ακριβώς τις αναλογίες.. Το αποτέλεσμα απογοητευτικό.. Το ρύζι στον πάτο της κατσαρόλας και το γάλα καθόλου πηγμένο.. Τζάμπα τόσο γάλα για πέταμα..
basilo 20 @cook_8488708
Η καλυτερη συνταγή για ρυογαλο.Η μονη διαφορα που κανω είναι ότι το βραζω περιπου 25-30 λεπτα και μετα ριχνω το γαλα με το ανθος(2 κουταλακια γεματα).
ΣΟΦΙΑ ΣΥΜΕΩΝΙΔΟΥ @cook_8525952
Καταπληκτική! Την έφτιαξα εχτές σε διπλή δόση. 4 είμαστε, λέω θα φτάσει για 2 μέρες... αμ δε! Το τελευταίο τρώω τώρα... χα χα
Ευγενία Γκ @cook_8523306
Πάντα κάνω αυτην την συνταγή απλά δεν βάζω κορν φλάουρ, πήζει όμως χωρίς πρόβλημα. Υποθέτω ότι χρειαζεται λίγο παραπάνω βράσιμο! Γίνεται υπέροχο και αρέσει σε όλους! (Και στους επισκέπτες)!
casanova @cook_8475563
Πάρα πολύ νόστιμο! Το έκανα με την μισή ποσότητα ζάχαρης και καστανό ρύζι και βγήκε υπέροχο!
xristi190 @cook_8528018
Πρώτη φορά έκανα ρυζόγαλο και διάλεξα αυτή τη συνταγή..
Πιστεύω στης δοσολογίες ήταν οκ.. Το μόνο κακο δεν έπηζε ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ.. Οπότε δεν βγήκε και τόσο καλό..Αν μπορούσες να διορθώσεις τις δοσολογίες με το κορν φλαουρ μην την πατήσει και κανένας άλλος...
Πιστεύω στης δοσολογίες ήταν οκ.. Το μόνο κακο δεν έπηζε ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ.. Οπότε δεν βγήκε και τόσο καλό..Αν μπορούσες να διορθώσεις τις δοσολογίες με το κορν φλαουρ μην την πατήσει και κανένας άλλος...
Βικτωρία Καρρά @cook_9389828
το νερο ειναι πολυ λιγο -το "πινει" αμεσως- και το ρυζι δεν εχει βρασει.το κορν φλαουρ ειναι πολυ,"βαραινει" τη γευση και αφηνει μια "πικριλα". περισσοτερο νερο,λιγοτερο κορν-φλαουρ, πιστευω οτι θα ηταν πολυ καλο!
Anastasie @cook_14053951
Καταπληκτικό!Τέλειο!Υπέροχο!Ξετρελάθηκαν όλοι με αυτή τη συνταγή και ιδιαιτέρως η γιαγιά μου η οποία είναι λάτρης του ρυζόγαλου!
athy @athy78
Είναι δική σου η συνταγή; Ρωτάω γιατί ακριβώς την ίδια έχει στο βιβλίο της Βεφας Αλεξιάδου
