Βάφλα με φρούτα, κρέμα πατισερί και καραμέλα!!!!

Διαφορετική συνταγή βάφλας που μας ξετρέλανε Κ τη φτιάχνω συνέχεια με διάφορους συνδυασμούς φρούτων !!!!
#χρυσοπιρουνι
Βάφλα με φρούτα, κρέμα πατισερί και καραμέλα!!!!
Διαφορετική συνταγή βάφλας που μας ξετρέλανε Κ τη φτιάχνω συνέχεια με διάφορους συνδυασμούς φρούτων !!!!
#χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί όλα τα "ξερά" υλικά (το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη) και αφήστε στην άκρη.
- 2
Προθερμάνετε τη βαφλιέρα σας στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε το ζεστό γάλα, το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατέψτε.
Αναμίξτε το υγρό μείγμα στο μείγμα από αλεύρι που φτιάξατε πριν και χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. - 3
Περιχύστε ένα μικρό φλιτζανάκι του τελικού μίγματος στη βαφλιέρα σας και ψήστε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή η βάφλα σας.
- 4
ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ!!!!Αναμιγνύετε το Kορν Φλάουρ ΓIΩTHΣ με το γάλα και τη ζάχαρη. Προσθέτετε τα αυγά (χτυπημένα), το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και λίγο άρωμα βανίλιας. Βράζετε την κρέμα μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς. Aποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και αφήνετε την κρέμα να κρυώσει.
- 5
Βάζουμε τη βάφλα σε πιάτο,απλώνουμε επάνω την κρέμα πατισερί και διακοσμούμε με τα φρούτα!Τέλος ρίχνουμε μπόλικο σιρόπι καραμέλας και σερβίρουμε !!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)