Ρίχνουμε τους καφέδες σε ένα δοχείο (ή την αντίστοιχη ποσότητα νερού συν τον στιγμιαίο καφέ και ανακατεύουμε να λιώσει).

Προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη ή το γλυκαντικό μας και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να λιώσουν καλά.

Ρίχνουμε, τέλος, τα 200 γρ. νερό, το ουίσκι και την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε καλά με το σύρμα ή με μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς και το μοιράζουμε σε θήκες για παγωτό ξυλάκι ή για γρανίτες. Αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσουν τουλάχιστον 4 ώρες.

Σερβίρουμε τις γρανίτες ξεφορμάροντάς τες τη στιγμή που θέλουμε και απολαμβάνουμε γλείφοντας, πιπιλίζοντας, ρουφώντας!!!