Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον κιμά.
- 2
Αφού κοκκινίσει καλά ο κιμάς προσθέτουμε τον χυμό,το κρασί και ανακατεύουμε.
- 3
Έπειτα ρίχνουμε όλα τα αρωματικά, τον μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε αρκετά επειδή θα προσθέσουμε πολύ νερό μετά.
- 4
Σημ: Αν χρησιμοποιησετε ψιλό κριθαράκι (risono) μειώστε το νερό στα 6 φλιτζανάκια
- 5
Τέλος προσθέτουμε το κριθαράκι και τα 8 φλ. του καφέ ζεστό νερό ανακατεύουμε και καλύπτουμε την κατσαρόλα με το καπάκι. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10245110




Σχόλια