Παίρνουμε το τυρί κ το κόβουμε σε μικρές μερίδες

Ρίχνουμε αλεύρι κ το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι..

Όταν αρχίζει κ καφετιζει απο κάτω το γυρνάμε απ' την άλλη μεριά κ περιμένουμε να γίνει...του πάει πολύ το λεμονάκι