Μύδια σαγανάκι με φέτα και μουστάρδα🥘!

Τέλειος μεζές με τέλεια παρέα!!! #χρυσόπιρούνι
Μύδια σαγανάκι με φέτα και μουστάρδα🥘!
Τέλειος μεζές με τέλεια παρέα!!! #χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι η κατσαρολάκι το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε.Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μύδια μας.
- 2
Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί,τα αφήνουμε λίγο για να βγάλουν τα μύδια τα υγρά τους και σβήνουμε με τη ρετσίνα μας.
- 3
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και χαμηλώνουμε τη φωτιά ώστε να πάρουν μια βράση.ΠΡΟΣΟΧΗ τα μύδια μας δεν πρέπει να παραβράσουν γιατί θα γίνουν σκληρά.
- 4
Αν θέλουμε να γίνει πιο πηχτή η σάλτσα μας απλά προσθέτουμε λίγο corn flour ή αλεύρι και ανακατεύουμε ζωηρά,αλλά αυτό εξαρτάται από τα γούστα μας! Σβήνουμε τη φωτιά.Βάζουμε και τη φετούλα από πάνω και κουνάμε την κατσαρόλα μας να πάει παντού.
- 5
Εύχομαι να απολαύσετε τον υπέροχο αυτόν μεζέ με ούζο και καλή παρέα!!! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια