Αυγοφέτες γεμιστές

Name: Αυγοφέτες γεμιστές
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα; 4 φέτες τυρί του τοστ τις αρεσκείας σας; 4 φέτες γαλοπούλα ή οποίο αλλαντικό σας αρέσει; 3 κ.σ γάλα; 3 αυγά; Αλάτι; Πιπέρι; 2 κ.γ βούτυρο

Maria Rongiti @maria_rongiti

Μπορείτε να βάλετε πραγματικά ότι θέλετε σαν γέμιση εγώ το έχω φτιάξει και με τυρί και κιμά έτοιμο μαγειρεμένο που μου είχε περισσέψει.
#χρυσοπιρούνι

Δες περισσότερα

Αυγοφέτες γεμιστές

Maria Rongiti @maria_rongiti

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

8 φέτεςψωμί του τοστ χωρίς κόρα
4 φέτεςτυρί του τοστ τις αρεσκείας σας
4 φέτεςγαλοπούλα ή οποίο αλλαντικό σας αρέσει
3 κ.σγάλα
3αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
2 κ.γβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα το αλάτι και το πιπέρι.
2

Βάζουμε στο κέντρο του ψωμιού ένα κομμάτι τυρί και το αλλαντικό τις αρεσκείας μας σε δύο στρώσεις και με λίγο νερό στα δάχτυλα μας ενώνουμε με την άλλη φέτα του ψωμιού.
3

Το βουτάμε στο αυγό και το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με το βούτυρο.