Καθαρίζουμε και πλένουμε τα μύδια.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τα κρεμμύδια.

Τσιγαρίζουμε το σκόρδο με το μισό ποτήρι λάδι.

Προσθέτουμε τον άνηθο και τα κρεμμύδια,τσιγαρίζοντας ελαφρά.

Βάζουμε και το υπόλοιπο λάδι και τον κύβο κνορ.

Ρίχνουμε το ρύζι και τα 4 ποτήρια νερό

Ρίχνουμε και τα μύδια αφού βράσει το ρύζι.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Ανακατεύουμε.

Αφήνουμε για 3λεπτά στην φωτιά.

Καλή όρεξη.