Ψαρο_τουρτίτσα καλοκαιρινή !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα υλικά για το παντεσπάνι, απλώνουμε σε στρογγυλό ταψί 30 cm διάμετρο και ψήνουμε 15_20 λεπτά στους 180_200°
- 2
Ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει..Τελευταία τραβάμε απο το μάτι βάζουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί
- 3
Για τη σαντιγί χτυπάμε το μορφατ καλά να αφρατεψει κ προσθέτουμε σιγα σιγά το ζαχαρούχο γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα
- 4
Όταν κρυώσουν ολα καλά σιροπιάζουμε ελαφρώς το παντεσπάνι..
- 5
Βάζουμε από πάνω τη σοκολατένια κρέμα...κρατάμε λίγο για τη διακόσμηση..
- 6
Στρώνουμε τελος τη σαντιγί... με τη σοκολατένια κρέμα που κρατήσαμε..φτιάχνουμε ενα ψαράκι η ότι άλλο μας αρέσει..πχ ένα κοχύλι ή εναν αστερία...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10397366





Σχόλια