Αφράτο ψωμάκι!!
Αφράτο ψωμάκι!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το νερό και τη μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.
- 2
Ρίχνουμε 1 κούπα αλεύρι και ανακατεύουμε. (Κατά προτίμηση κοσκινίζουμε το αλεύρι)
- 3
Ρίχνουμε αλατάκι!
- 4
Προσθέτουμε τις 4 κούπες αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει η ζύμη μας!
- 5
Πασπαλίζουμε τον πάγκο μας με αλεύρι και πετάμε πάνω την ζύμη.
- 6
Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει συμπαγής η ζύμη οπότε αν χρειαστεί προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι!
- 7
Λαδωνουμε ένα μπολ. Κάνουμε μπαλιτσα την ζύμη μας και την βάζουμε μέσα στο μπολ. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την τοποθετούμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
- 8
Πασπαλίζουμε τον πάγκο μας ξανά και ρίχνουμε πάνω την φουσκωμένη ζύμη μας.
- 9
Την χωρίζουμε στα τέσσερα και κάνουμε 4 φραντζολάκια. Τα αφήνουμε 15 λεπτά πάνω στον πάγκο να ηρεμήσει η ζύμη μας.
- 10
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C και λαδώνουμε ένα βαθύ ταψί.
- 11
Τοποθετούμε τα φραντζολάκια μας μέσα στο ταψί, τα χαράζουμε από πάνω λίγο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για 1 ώρα!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Αφράτο ψωμάκι... Ψωμάκι γάστρας 🥖🥖 Αφράτο ψωμάκι... Ψωμάκι γάστρας 🥖🥖
Είναι ένα εύκολο και γρήγορο ψωμί η συνταγή είναι από την Μυρτώ Αγγέλου..
-
-
-
-
-
Αφράτο ψωμάκι μαργαρίτα Αφράτο ψωμάκι μαργαρίτα
Είναι εύκολη συνταγή και γίνεται ένα ψωμάκι πόλύ γευστικό.Recipe by teri
-
-
Εύκολο ψωμάκι αφράτο 🥯 Εύκολο ψωμάκι αφράτο 🥯
Αυτήν την υπέροχη συνταγή την πήρα από τη γιαγιά μου που μας έφτιαχνε κάθε μέρα ζεστό αφράτο και υγιεινό ψωμάκι! Μου αρέσει να το τρώω πολύ με νουτέλα!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια