Σε μια λεκανίτσα βάζουμε ολα τα υλικά της ζύμης εκτός απο το αλεύρι και ανακατεύουμε. Εγώ το κάνω με το χέρι. Σιγά-σιγά τωρα προσθέτω το αλεύρι και ζυμώνουμε λίγο ίσα-ίσα να απορροφηθεί όλο το βιτάμ. Βάζω την ζύμη στην ταρτιέρα, την τρυπάω παντού για να μην φουσκώσει και ψήνω στους 180° για περίπου 25 λεπτά. Θα δούμε αν έχει γίνει θα πρέπει να είναι σαν μπισκότο...

Φτιάχνω τις κρέμες σύμφωνα με τις οδηγίες και αφού κρυώσει η τάρτα βάζω την κρέμα απο πάνω. Εγώ μέσα στην κρέμα έβαλα και λίγη τρούφα.

Τέλος ζεσταίνουμε λίγο την μαρμελάδα στο μικροκυμάτων και αν είναι πολύ πηχτή βάζουμε και 1-2 κουταλιές νερό και καλύπτουμε την τάρτα μας.