Ανθοί γεμιστοτυρένιοι!

Η γη γελάει με λουλούδια, είπε ο Ralph Waldo Emerson!!! Κι ο ουρανίσκος μας με κάποια σαν αυτά λέω ´γω ... Συστήνω να μείνουν 2-3 λεπτά μόλις βγουν απ´ το φούρνο, αν δε θέλετε έγκαυμα από καυτά τυριά στη γλώσσα σας! Ο παθών μαθών!
Ανθοί γεμιστοτυρένιοι!
Η γη γελάει με λουλούδια, είπε ο Ralph Waldo Emerson!!! Κι ο ουρανίσκος μας με κάποια σαν αυτά λέω ´γω ... Συστήνω να μείνουν 2-3 λεπτά μόλις βγουν απ´ το φούρνο, αν δε θέλετε έγκαυμα από καυτά τυριά στη γλώσσα σας! Ο παθών μαθών!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά του ανθους με προσοχή μην σπάσουν κι αφαιρούμε τους μίσχους χαράζουμε λίγο τα κολοκυθάκια.
- 2
Λιώνουμε τα τυριά με ένα πιρούνι, προσθέτουμε ψιλοκομμένη την πιπεριά και τον δυόσμο, με προσοχή αλάτι ανάλογα με την αλμυρότητα της φέτας, λίγο λάδι, πιπέρι και πάπρικα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- 3
Γεμίζουμε τους ανθούς, κλείνουμε καλά από πάνω. Βάζουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα λίγο λαδωμένη, ραντίζουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λέπτα !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια