Κοτόπουλο σε... φόρμα!!!
Με τον τρόπο αυτό το κοτόπουλο γίνεται ζουμερο και ψήνεται ομοιομορφα. Παλιότερα το έκανα με το κουτάκι μπύρας ή με κούπα ως βάση μέχρι που δοκίμασα αυτό τον τρόπο που είναι πιο εύκολος και πιο υγιεινος σε σχέση με το αλουμίνιο. #χρυσόπιρούνι
Κοτόπουλο σε... φόρμα!!!
Με τον τρόπο αυτό το κοτόπουλο γίνεται ζουμερο και ψήνεται ομοιομορφα. Παλιότερα το έκανα με το κουτάκι μπύρας ή με κούπα ως βάση μέχρι που δοκίμασα αυτό τον τρόπο που είναι πιο εύκολος και πιο υγιεινος σε σχέση με το αλουμίνιο. #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κλείνουμε με το αλουμινοχαρτο την τρύπα της φόρμας έτσι ώστε να εξασφαλισουμε ότι δεν θα τρέξουν τα ζουμιά του κοτόπουλου μέσα στην κουζίνα.
- 2
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το στερεώνουμε στη φόρμα, βάζοντας το κέντρο της φόρμας στην κοιλιά του.
- 3
Αλείφουμε καλά με την μουστάρδα ακόμη και κάτω από την πετσα όπου αυτό γίνεται.
- 4
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και καρινο. Προσθέτουμε το νερό, έτσι ώστε τα υγρά που πέφτουν να μην καίγονται.
- 5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς αερόθερμο για μια ώρα περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια