Βουτυρόκρεμα για στόλισμα τούρτας

Υλικά

1

Αφήνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 3 ώρες να μαλακώσει καλά και το χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ μέχρι να αρχίζει να ασπρίζει (δεν ξέρω αν φαίνεται καλά στη φωτογραφία η διαφορά).
2

Προσθέτουμε σε 4 δόσεις την άχνη και συνεχίζουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά η κρέμα.
3

Προσθέτουμε μια μια τις κουταλιές το γάλα και χτυπάμε καλά.
4

Σε αυτό το σημείο χωρίζουμε την κρέμα σε μπολ και επιλέγουμε χρώματα (προαιρετικά- μπορούμε και όπως είναι να την χρησιμοποιήσουμε).
5

Έπειτα βάζουμε λωρίδες από την κρέμα πάνω σε διαφανή μεμβράνη φαγητού και το τυλίγουμε σαν λουκάνικο
6

Τοποθετούμε το "λουκάνικο" μέσα σε κορνέ και με διαφορετικές μύτες και φαντασία φτιάχνουμε τουρτίτσες
7

Εγώ το χρησιμοποίησα για τούρτα unicorn