Κοτόπουλο λαδορίγανη κατσαρόλας
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για φούρνο και σου λείπει η γεύση έρχονται οι εναλλακτικές λύσεις Κάπως έτσι δοκίμασα την κατσαρόλα Οι συνταγές μου έχουν απουσία αμύλου όχι όμως ότι δεν μπορούμε να προσθέσουμε είτε ρύζι είτε μακαρόνια είτε πατάτα Εμείς συνοδεύουμε με σαλάτα
Κοτόπουλο λαδορίγανη κατσαρόλας
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για φούρνο και σου λείπει η γεύση έρχονται οι εναλλακτικές λύσεις Κάπως έτσι δοκίμασα την κατσαρόλα Οι συνταγές μου έχουν απουσία αμύλου όχι όμως ότι δεν μπορούμε να προσθέσουμε είτε ρύζι είτε μακαρόνια είτε πατάτα Εμείς συνοδεύουμε με σαλάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε να τρίψουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει
- 2
Όταν ζεσταθεί το λάδι βάζουμε το κοτόπουλο να τσιγαριστεί καλά. Εγώ ανάλογα την διάθεση το κόβω σε μικρότερα κομμάτια
- 3
Όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο να δώσουν τα αρώματα τους
- 4
Συνεχίζουμε με το αλάτι πιπέρι ρίγανη και τζίντζερ
- 5
Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό ή ζωμό κότας και βράζουμε Στην χύτρα ένα τέταρτο Σε κατσαρόλα ίσως χρειαστεί περισσότερο νεράκι και λογικά κανά μισάωρο να μαλακώσει το κοτόπουλο Στο σημείο αυτό μπορούμε να καθαρίσουμε δυο πατάτες τις κόβουμε σαν φούρνου και τις βάζουμε να βράσουν στην ίδια κατσαρόλα
- 6
Όταν γίνει το κοτόπουλο το βγάζουμε σε ένα πιάτο και βάζουμε να δέσουμε την σάλτσα Σε δυνατή φωτιά τοποθετούμε την κατσαρόλα και προσθέτουμε το χυμό από δύο μικρά λεμόνια ή ένα μεγάλο και ανακατεύουμε
- 7
Όταν πήξει η σάλτσα επιστρέφουμε το κοτόπουλο και αφήνουμε μέχρι να ετοιμάσουμε τραπέζι
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια