Βαζω ολα τα υλικά για τον κιμά απο την προηγούμενη σε ένα μπολ στο ψυγείο να δεσουν μεταξύ τους.

Την επομένη τα βραζω στο σιγανό μάτι.

Σε άλλη κατσαρόλα βράζω τα μακαρόνια. Προσθετω λιγο ζουμί από τον κιμά στην κατσαρολα που βραζω τα μακαρόνια απο τον κιμα για να πάρει γεύσ. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνω.

Βαζω τα μακαρόνια στο πυρεξ, προσθέτω τον κιμά και ανακατεύω. Προσθέτω και λίγο τριμμένο τυρί και ανακατεύω και πάλι.

Μετα βάζω το γάλα σε κατσαρόλα να ζεσταθεί ρίχνω μια κουταλιά βιταμ το μπαχαρικο και ανακατεύω σιγά σιγά.

Μολις δεσει βαζω την κρεμα στο ταψί και στο φουρνο, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα από πάνω.