Δαμάσκηνα με γραβιέρα και μπέικον

Ένα πολύ ιδιαίτερο μεζεδάκι, για πολύ ιδιαίτερους ανθρώπους...
#ΧρυσόΠιρούνι
Αναλογίες δεν υπάρχουν ουσιαστικά, μιας και δεν πρόκειται ακριβώς για "συνταγή" αλλά για εξαιρετική ιδέα, την οποία βρήκα πριν χρόνια στο διαδίκτυο.

Δες περισσότερα

Δαμάσκηνα με γραβιέρα και μπέικον

Υλικά

10'

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Κόβουμε την γραβιέρα σε μικρά μακρόστενα κομμάτια και το μπέικον σε λεπτές λωρίδες.
2

Γεμίζουμε το δαμάσκηνο με ένα κομματάκι τυρί (εκεί που θα υπήρχε κουκούτσι) και τυλίγουμε γύρω του το μπέικον, στερεώνοντας με οδοντογλυφίδα.
3

Τοποθετούμε σε σκεύος με λαδόκολλα και ψήνουμε 7'-8' στους 200οC, στον αέρα.