Λάχανο με κρέας
#ΧρυσόΠιρούνι η γιαγιά μου το έλεγε μπορς καθότι με τον πόλεμο του 40 εξοριστηκε στην Ρωσία και γύρισε στην Ελλάδα το 60, θυμάμαι πολλές ρωσικές συνταγές της και σιγά σιγά θα τις βάλω...
Λάχανο με κρέας
#ΧρυσόΠιρούνι η γιαγιά μου το έλεγε μπορς καθότι με τον πόλεμο του 40 εξοριστηκε στην Ρωσία και γύρισε στην Ελλάδα το 60, θυμάμαι πολλές ρωσικές συνταγές της και σιγά σιγά θα τις βάλω...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ χρvματακι ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα και το τοποθετούμε σε πιάτο...
- 2
Στην συνέχεια σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να καραμελώσει και προσθέτουμε το κρέας συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- 3
Βάζουμε το καροτακι 🥕 σε ροδέλες, την σάλτσα και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά με ξύλινη κουτάλα, έπειτα βάζουμε 1 λίτρο νερό και σιγοβράζουμε περίπου 1 ώρα. Στο τέλος ρίχνουμε το κομμένο λάχανο σε μεγάλα κομμάτια και βράζουμε για άλλη μισή ωρίτσα...Η κουζινα μου έχει μέχρι το 6 την βάζω στο 3
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Λάχανο με χοιρινό κρέας!! Λάχανο με χοιρινό κρέας!!
#χρυσόπιρούνι.Ένα χειμωνιάτικο ωραίο φαγητό.
-
Κρέας με λάχανο! Κρέας με λάχανο!
Αγαπημένο φαγητό! #2020 #λαχανο #Χοιρινό #λαχανικα #Κυριακή
-
Λάχανο με κρέας στην κατσαρόλα Λάχανο με κρέας στην κατσαρόλα
Λάχανο με χοιρινό ή μοσχάρι κατσαρόλα.
-
Λάχανο με κρέας Λάχανο με κρέας
Χειμωνιάτικο πιάτο από τη Δ. ΜακεδονίαΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αντί για φρέσκο λάχανο να βάλουμε και λάχανο σε άλμη αλλά να προσέξουμε με το αλάτι αρκετά. Οι κόκκινες αποξηραμένες πιπεριές έχουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και αν δεν μπορούμε να βρούμε μπορούμε να τις αντικαταστήσουμε με αρκετό κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο (γλυκά ή καυτερά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας) Δε δίνω ποτέ ποσότητες γιατί ποτέ δε μετράω. Τα βάζω πάντα 'με το μάτι' και ζητώ συγγνώμη γιατί μάτι από μάτι διαφέρει... Πηγή της συνταγής η γιαγιάκα μου
-
Λάχανο με κρέας Λάχανο με κρέας
Αγαπημένο φαγητό που από παιδί ακόμη μου έμαθε ο παππούς μου να το τρώω μερακλίδικα με καυτερό μπούκοβο και λεμόνι. Εγώ το φτιάχνω πάντα όταν μου έχει περισσέψει κρέας συνήθως χοιρινό. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο.
-
-
Λάχανο με κρέας χοιρινό της γιαγιάς Λάχανο με κρέας χοιρινό της γιαγιάς
Ένα χειμωνιάτικο φαγάκι, όπως το έκανε η γιαγιά μου.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσουν τα καυτερά δοκιμάστε το με κ. καυτερό πιπέρι.¨Η μπούκοβο.....
-
-
-
-
Λαχανοντολμάδες με κρέας της γιαγιάς! Λαχανοντολμάδες με κρέας της γιαγιάς!
Από μικρή θυμάμαι την γιαγιά μου μιας και με έχει μεγαλώσει να μου λέει πως οι λαχανοντολμάδες ήταν πάντα η σπεσιαλιτέ της! Εγώ θα πω πως ακόμη και οι τηγανιτές πατάτες δεν συγκρίνονται με της γιαγιάς ♥️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια