Σε πυρέξ ανακατεύω το κριθαράκι με το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Προσθέτω το νερό ζεστό και τη σάλτσα ντομάτας.

Από πάνω ρίχνω τριμμένη γραβιέρα.

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 oC, για περίπου μισή ώρα. Είναι έτοιμο όταν ψηθεί ελαφρώς η γραβιέρα από πάνω.