Σούπα με μανιτάρια και λαχανικά

Hristinka Georgieva Maslarska
Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709
Καλαμάτα

Σούπα με μανιτάρια και λαχανικά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Hristinka Georgieva Maslarska
Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709
Καλαμάτα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 4πατάτες
  2. 2κολοκυθάκια
  3. 1κόκκινη πιπεριά Φλώρινης
  4. 2κρεμμύδια ξερά
  5. 4μανιτάρια μεγάλα
  6. 2καρότα
  7. 1/3πράσο
  8. 5-6 κλωναράκια σέλινο
  9. 2ντομάτες τριμμένες
  10. 1/2 Κ.γλ.κύμινο
  11. 1 κ.σ.ρίγανη
  12. 1/2 φλ.Λάδι
  13. 1 κύβο ζωμό λαχανικών
  14. Αλάτι και πιπέρι
  15. 3 μπάλεςφιδέ σπασμένες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και κυβάκια.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Σούπα με μανιτάρια και λαχανικά
  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι και αρχίζουμε να τα σοτάρουμε ένα ένα στη χύτρα. Πρώτα το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μετά πατάτα, πράσο, πιπεριά, κολοκυθάκια, μανιτάρια, όλα τα ρίχνουμε μέσα.

  3. 3

    Στο τέλος προσθέτουμε και την ντομάτα αλάτι, κύμινο και πιπέρι. Αφού βράσουν για 5 λεπτά προσθέτουμε το νερό (500 γρ. Βραστό). Κλείνουμε την χύτρα. Βράζουμε μέχρι να σφυρίξει και μετά την κατεβάζουμε από το μάτι τελείως.

  4. 4

    Όταν ανοίξει η χύτρα μόνη της ξαναβαζω την σούπα στο μάτι και μόλις αρχισ2ι λίγο να βράζει βάζω και τον φιδε σπάζοντας τον με τα χέρια μου. Προσθέτουμε και την ρίγανη.

  5. 5

    Σε 5 λεπτά είναι έτοιμο.

  6. 6

    Σερβίρω με λεμόνι και φρέσκο ψωμάκι.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Hristinka Georgieva Maslarska
Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709
στις
Καλαμάτα
Γεια σας ! Είμαι η Χριστίνκα και χαίρομαι που είμαι μέλος αυτής της κοινότητας! Ας μαγειρέψουμε και ας μοιραστούμε την αγάπη μας για την δημιουργική μαγειρική ❤👌
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεικ με δαμασκηνα, τελειο, πεντανόστιμο με στρεουσελ, Streuselkuchen
  2. Energy balls 😋
  3. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  4. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  5. Κότα Μιλανέζα με μακαρόνια
  1. Γιαουρτλού γιαλαντζί (ψεύτικο γιαουρτλού)
  2. Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια!
  3. Κέικ πορτοκάλι 👌
  4. Dream salad 🥗